随着气温逐渐攀升，福建福鼎白茶春茶进入采摘和加工高峰期。4月10日，工人在位于福鼎市点头镇大坪村的六妙白茶庄园晾晒茶青（无人机照片）。 新华社记者 林善传 摄4月10日，工人在位于福鼎市点头镇大坪村的六妙白茶庄园晾晒茶青（无人机照片）。
我们常说“明前茶，贵如金”，是因为清明前茶树的芽叶最嫩，采摘期短、采摘要求高，加之气温仍较低，茶叶生长慢，因而产量有限。事实上，由于春天气候温暖潮湿，适宜茶树生长，因此清明后、谷雨前的茶叶品质同样上佳。福建省福鼎市，是白茶的产地之一。
广袤茶山上，茶垄连绵起伏，青翠连天，采茶人分布其间，开始采摘新一茬嫩芽。作为中国白茶的发源地和主产区，福鼎立足特殊的地理气候条件和优越的自然生态环境，培育出国家优良茶树品种华茶一号、华茶二号，白茶产量占全国60%以上，成就了“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”的美誉。
图为4月11日，茶农在茶园采摘茶青。福鼎市是中国最重要的白茶核心产区之一。 张斌 摄“中国白茶之乡”福鼎位于福建东北部沿海地区，山海相拥的优美生态孕育了福鼎白茶的“自然”品质。 张斌 摄 4月11日，茶农在茶园采摘茶青。
5月11日，四川凉山州喜德县举行首届采茶体验活动，当地20余名采茶能手齐聚且拖乡高山生态有机茶园展开技能比拼。该茶园规模化种植了1240亩福鼎大白茶，采摘期可从3月持续至10月，加工后可制成红茶、白茶、绿茶，预计将为且拖村集体经济带来10万元以上的收入。
