来源：【中国教育新闻网】“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”语文课上学习苏轼这首《惠崇春江晚景》时，曾经对于诗中的“蒌蒿”“河豚”为何物很是不解，更不明白作者为何要将此二物联系起来。直至我在江苏上大学后，这个困惑了我多年的疑问，才逐步有了答案。
我刚到南京独立生活的时候，有一次，大哥来看我，说好在车站接了他去我家。我骑着我的座驾——新置的公主把黄色自行车，自觉英姿飒爽地等在站台。哥哥从公交车上下来，远远看看我，惯常一句，“忙什么呢？”往我自行车车兜里瞥一眼。那天哥哥请我在外面饭店吃了一顿。
■鲍安顺苏轼在《春菜》里写道：“蔓菁宿根已生叶，韭芽戴土拳如蕨。烂烝香荠白鱼肥，碎点青蒿凉饼滑。”短短几句诗，其中的菜名连续说出了四种春菜，分别为宿根、韭芽、香荠、青蒿，表达了诗人对春菜的乡情依念，那是他渴望吃到的佳肴，是春天的味道，也是人间极致的美味。
漫山遍野的农田见，长着许多绿油油的野菜，野菜作为可食用的野生植物，我国是野生蔬菜利用历史最悠久的地区，野菜资源丰富，分布广泛，很多人总喜欢去田间挖野菜，一些野菜的营养价值非常的高，所以很多人认为吃野菜有益身体健康。
大家好，我是小橘！春天是万物复苏的季节，路边、河边、水塘边、山坡上等等，都会长出各种各样的野菜，小时候不爱吃，长大后才发现，它们全身都是宝。今天给大家介绍“芦蒿”，很多人都把它当成草，但是殊不知，它的营养价值非常高，平时有点小咳嗽、咽喉肿痛、嘴巴长溃疡，都可以吃芦蒿来调理治疗。
春天是野菜生长的季节很多人喜欢在这个时候去郊外采摘新鲜的野菜但是大家一定要记住不是所有的野菜都能吃有些野菜甚至含有毒素如果误食后果不堪设想春天适合吃哪些野菜如何正确食用野菜我们一起来看看吧春天这些野菜不要随便吃！
人间烟火，最抚人心，便是那简单的一日三餐；大家好，我是一本好蔬，每天分享生活中美食，让爱走进厨房，让家充满爱。导语：别把这菜当成野草，摘回家炒一边炒，营养好吃不上火，不懂吃真可惜！这菜是野草，又是好吃的蔬菜！暖阳高照、春风和煦特别适合农作物的生长。
导语:这菜全身是宝，可惜好多人当草，春天河边遍地是，经常上火常吃点，炒着吃最香!芦蒿还有着“皇妃菜”之美称，它全身是宝，全草可以入药，因其生命力强，还自带芳香气味，所以不招虫子，在野外不打农药也能旺盛的生长，所以是纯天然的绿色野菜，春天的芦蒿是最美味的，可以用来炒着吃，凉拌吃，做汤或包饺子吃，下面我就分享一个芦蒿的好吃做法:
一排毒，二护眼，三助眠，四健脾胃，不懂可惜。阳春三月，这个季节气温回升，春雨绵绵，非常适合野菜的生长，春天也是吃野菜的季节，这个季节的野菜鲜嫩营养足口感好，而且适合春天吃的野菜也有很多，芦蒿就是其中之一，不可错过。
