极目新闻记者 张秀娟12月24日,武汉市民莫女士(化姓)向极目新闻热线(027-86777777)打来咨询电话称,她在武汉某生鲜大超市二楼一猪肉摊位购买了生鲜猪大肠,回家清洗后发现部分肠衣上有红点颗粒,不知是否能食用。
五花肉表层凸起照片。(来源:受访者)信网8月19日讯(记者 耿润 谷正原)近日,市民王先生在青岛市市南区的东门韩国传统烤肉·韩国料理(银座直营店)用餐时,发现套餐中的猪五花表皮部分看上去带有许多米粒状凸起,疑似淋巴肉。
大河报·豫视频记者 刘广超 通讯员 郑雯今年央视“3·15”晚会上,曝光了一些企业用槽头肉制作梅菜扣肉的事件。槽头肉,也称淋巴肉,是指猪头与躯干连接部位的肉,因含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺,依法必须严格处理。如何避免“踩坑”淋巴肉?
近日,一位大学生点外卖后,质疑商家可能用淋巴肉作为食材,引发热议。那么吃淋巴肉会对身体有害吗?流入市场的肉类,必须要经过检验检疫的,在屠宰过程中会有一个摘三腺的过程,把甲状腺、肾上腺以及有病变的淋巴结摘掉。