据《日本经济新闻》8月10日报道，无人值守的餐饮店正在中国蓬勃发展。报道称，熙香艺享“AI食堂”的机器人利用机械臂配菜、烹调，菜单上有芹菜炒虾仁、毛豆烧鸡等，一般情况下有10到20种菜品可供选择，所有工序均由机器人完成。
来源：【通信信息报社】（记者 陈晓晟）“滴滴滴……”近日，河北省张家口四中的食堂管理员收到了一条来自教育云平台的食品安全报警短信，原来是食堂工作人员没有戴口罩进入操作间。管理员马上通知相关人员规范着装。这是张家口“互联网+明厨亮灶+AI智能”校园食品安全提升工程后的一个应用缩影。
Lunchbox是一家企业在线订餐系统公司，CEO Nabeel Alamgir发现，数据显示照片可以通过数字平台提高销售额65%，订单量70%。然而，获取照片可能是一个静态和停滞的过程，特别是对于菜单特别项目或任何品牌可能想要测试的东西。
机器人做的饭菜好吃吗？一家由机器做饭的餐厅是什么样的？AI食堂中的科技感又如何“吃”出来？熟练制餐的机械臂，“一秒识价”的自动结算系统，24小时“开工”的智能小吃机……从智慧配餐1.0，到人工智能化2.0，再到完全无人化的物联网智能餐饮3.
优膳优鲜智慧餐厅在岳阳这座古老而又充满活力的城市里，一场餐饮行业的“智慧革命”正在悄然上演。岳农集团优膳优鲜智慧餐厅以其独特的“AI+食堂”模式，将人工智能与美食完美结合，为市民带来了前所未有的就餐体验。
南都讯 记者张小玲 近日，深圳市中小学首个“AI数智食堂”管理系统运行。深圳中学龙华学校联合龙华区“专精特新”企业深圳市常行科技有限公司，打造AI智慧食堂，通过人工智能、物联网等技术实现食堂食品安全精准管控，为师生筑起数字化安全屏障。走进深中龙华学校食堂，科技感扑面而来。
第七届中国国际食品及配料博览会（简称“食博会·预博会”）暨首届中国国际预制菜产业博览会将于3月24-26日在广东现代国际展览中心举办。近年成为“香饽饽”的预制菜，被业界称为下一个“万亿级”新赛道、新风口，预计2026年市场规模将达10720亿元。
都说民以食为天，大家每天离不开灵魂三问：早餐吃什么？午餐吃什么？晚餐吃什么？每到饭点，同学们是否也期待着今天的饭堂有什么惊喜掉落？现在有请DeepSeek同学登场，看看它眼中的学校饭堂和大家的食堂印象有什么不一样。
