鸡是不分地域的一种美食，鸡的营养价值很高，高蛋白低脂肪，很多爱美人士健身人士都会用鸡肉来代替猪肉。鸡肉的口感鲜嫩多汁，有嚼头，而且很有香味，鸡的吃法有好多种，除了炖鸡汤以外，炒鸡是最受欢迎的一种，国人在美食领域的创造力令人佩服，各地人们会根据当地的饮食习惯，烹饪出不同味道的鸡。
天气越来越冷普通炒菜早已抵挡不住寒气来袭这个冬天不妨来马桥转转一起品味热气腾腾的火锅在寒冷天气里寻觅最温暖的味道俗话说：“逢九一只鸡，来年好身体。”进入冬季，气温骤降，中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓的作用。
朋友爆料:河南郑州，一美女由于疫情原因，家里开了30年的农家地锅不得不关店，自己家的地锅远近闻名，于是美女就无偿的把自家的独家配方给分享到了网上，有很多人觉得，这配料就算不用来开店，自己在家做菜的时候，也可以用这配方做点来吃，干净卫生味道还香，实属不错。
