你是不是以为,鱼刺、鲍鱼、海参才是高蛋白食物?错错错。最富含蛋白质含量的十大食物是它们。富含蛋白质排名第10名,大豆,丰富植物蛋白,还有饱和脂肪酸、钙、钾、维生素e。第9名,瘦猪肉,20%的必需氨基酸,好吸收。第8名,瘦羊肉,除了必须氨基酸,还有丰富矿物质铁、锌、钙。
欢天喜地过大年!年午饭,是过年这一天的重头戏,不但要吃饱,而且要吃好!我家年午饭,经过家庭成员研究,10道硬菜出炉了!年午饭是阖家团圆,举杯畅饮的时刻,每一道菜,都有其美好的寓意!这么一个传统的,喜庆的日子,我家年午饭的餐桌上,既没有鲍鱼,也没有高大上的龙虾。
文 | 小F编辑 | 春秋玉史«——【·前言·】——»在浩瀚的大海中,有着“软黄金”之称的 鲍鱼,无疑是最令人垂涎欲滴的一道佳肴!它的珍贵与稀有性在古代只有身份显赫之人才能品尝,随着时代的变迁,如今的鲍鱼不再是遥不可及的美食,人人都能尝其鲜美。
来源:环球网 俗话说:七月流霞鲍鱼肥。当下正是鲍鱼的繁殖期,也是鲍鱼最肥美的季节。此时的鲍鱼通体饱满、肉质肥厚,味道最是鲜美,被誉为“七月第一鲜”。鲍鱼,又名鳆鱼。《本草衍义》称其为“石决明肉”,《医林篡要》中名为镜面鱼、明目鱼。