蓝莓有着“浆果之王”、“水果皇后”的美誉，每年5-10月是蓝莓上市的季节。近日，本地蓝莓也陆续上市，不少人在生鲜超市都发现了它！由于蓝莓售卖的时候基本都是盒装的，看起来也干干净净，爱蓝莓星人恨不得立刻开炫~那么问题来了：蓝莓可以不用洗吗？只用清水冲洗能洗干净吗？
现在，杨梅、桑葚、蓝莓等水果逐步大量上市，然而很多市民在清洗这些水果的时候总怕清洗不干净。蓝莓表面的白霜其实是果粉，这是水果在生长过程中自然分泌出来的果糖液凝结形成的，成分是果糖，品质越好，蓝莓表面的白霜越浓，越新鲜的蓝莓，表面的白霜越多。
本文作者：阮光锋，科信食品与健康信息交流中心副主任审核专家：王康，国家植物园科普馆馆长据健康时报，有些果蔬表面会有一层“白霜”，很多人怀疑是不是农药的残留，担心会不会对身体有危害。果皮表面的“白霜”是怎么回事？
生活中，我们经常能在苹果、梨等水果表面看到一层“白霜”或“蜡质”，这是怎么回事？是人们打的农药吗？其实，很多水果在生长的过程中本来就会天然形成一些“白霜”或者“蜡质”，这是它们的本来面目。这些“白霜”或者“蜡质”要不要洗？可以吃吗？一起来看——蓝莓表面有白霜是农药残留吗？
柯大夫，您好！现在又到了吃葡萄的季节了，买回的葡萄表面都会有一层白霜，每次都很难洗掉。请问下您，这层白霜究竟是什么东西？没洗掉就吃，对身体有害吗？家医柯大夫你大可放心，这层白霜不是什么坏东西，吃了对身体无害。
潮新闻客户端 记者 祝瑶“一次炫一盒，吃到停不下来，算算一个月要花三、四百块钱。”初夏未至，你把热情劲儿，给了风头正甚的水果蓝莓吗？上周，去云南出差的90后姑娘火火，第一次在当地见识了云南蓝莓“论筐卖”的热闹场面。
