中新网四川新闻11月27日电 (刘刚 冯妮娜)近年来,自贡市沿滩区各学校持续推进食品安全规范化管理,积极探索食堂4D管理模式,结合“校园餐”专项治理,落实食品安全主体责任,严控食品安全风险,食堂管理水平和师生满意度得到进一步提升。学校食堂微笑服务。
今年上半年,全市全面开展校园食品安全排查整治专项行动,区市场监管局配合教育部门,督促辖区内全部学校食堂、学校食堂承包经营企业和校外供餐单位开展自查自纠,通过日常检查、交叉检查等行动,规范食品加工过程管理。
中午临近下班时间接到一个电话,是我们下面县城公司的安全员老彭打来的,他说他来总部办事,叫我一起去吃个饭。我犹豫了一下,因为我已经带饭了,中午准备热一热就可以吃了,至于为什么会带饭,因为食堂18块钱一餐实在吃不起。还是决定去跟他一起吃个饭,顺便聊一下最近工作的情况。
来源:【安徽财经网】安徽财经网讯:4月9日,记者获悉,为进一步推动校园食品安全主体责任落实落细,明确学校与承包经营企业在学校食堂安全管理中职责,厘清双食品安全总监和双安全员管理要求,合肥市市场监管局联合市教育局印发《学校食堂食品安全岗位职责清单》(以下简称《清单》)。
自贡融媒记者 陈凡逸 近年来,沿滩区各学校持续推进食品安全规范化管理,积极探索食堂4D管理模式,结合“校园餐”专项治理,落实食品安全主体责任,严控食品安全风险,食堂管理水平进一步提升,师生满意度进一步提高。检查学校食堂管理方面,夯实规范与高效的管理链。
近年来,自贡沿滩区各学校持续推进食品安全规范化管理,积极探索食堂4D管理模式,结合“校园餐”专项治理,落实食品安全主体责任,严控食品安全风险,食堂管理水平进一步提升,师生满意度进一步提高。管理方面,夯实规范与高效的管理链。
极目新闻记者 张秀娟通讯员 张会娜学校(幼儿园)食堂均应配备食品安全员;用餐人数300人以上的托幼机构食堂、用餐人数500人以上的学校食堂还应当配备食品安全总监……近日,由湖北省市场监管局餐饮处指导,湖北省食品安全协会组织起草的《学校食堂食品安全岗位管理职责》团体标准(THBES
□杜慧琳(山西传媒学院)近日,一名自称广州大学食堂食品安全员的网友爆料称,该学校食堂存在购买三无食材、售卖过期河粉、馊面条等食品安全问题,而自己在反映问题后则被开除。对于此事,学校回应称经初步核查,确实存在当天食品过期、当天销毁处理不及时、台账管理不规范等问题。
来源:【昆明日报-掌上春城】为了进一步规范食品安全管理人员行为,日前,云南省市场监督管理局公布《云南省其他类型食品生产经营者落实食品安全主体责任监督管理办法》(征求意见稿)(以下简称《办法》)向社会公开征求意见。有关单位和个人可于12月15日前,提出意见和建议。
滨州日报/滨州网讯滨城区市场监督管理局滨北所不断增强责任感和使命感,强化忧患意识和底线思维,严格落实“四个最严”重要要求,以强烈的政治担当,在滨北街道12家中小学幼儿园食堂中实施“3+3+N”工作法,全力构建校园食品安全共建共治共享新格局。