主料：鸡肉260克，罗汉果半个，南杏10克，银耳10克，胡萝卜100克；辅料：生姜2片，盐适量；配方：1.准备好材料；2.鸡肉剁块；3.把鸡肉放沸水中，稍稍焯烫后捞出；4.银耳浸泡后，撕开洗净；5.胡萝卜去皮切块；6.
您的位置:热门博览> 冬至节气进补食谱：银耳罗汉果煲鸡汤导语：冬至正值进补时令，冬至吃鸡肉利于进补，鸡肉消化好且御寒暖身。多地更有“一九一只鸡”的进补习俗，冬至时期机体很容易吸收营养，是进补的绝佳时期。鸡肉脂肪少营养价值高，冬至进补怕吃胖的你不妨尝试冬至吃鸡吧。
材料：白条童子鸡1只，水发银耳50克调料：植物油、葱段、姜片、盐、白砂糖、料酒、味精各适量做法：1、童子鸡处理干净，切块，焯水后捞出；水发银耳洗净，四成小朵。2、炒锅放如植物油烧热，放入葱段、姜片爆香，加料酒、鸡块翻炒片刻，倒入砂锅中。
原料 鸡肉400克，银耳20克，山药20克，莲子20克，枸杞子10克，姜一片，陳皮1/3，盐适量。 做法 1.鸡肉切块，汆水；银耳泡发洗净，撕小块；山药洗净，切片；莲子洗净，对半切开，去莲子心；枸杞子洗净。 2.炖锅中分别放入鸡肉、银耳、山药、莲子、枸杞子，大火炖至莲子变软。
天气越来越冷了，已经进入二九天，冻得人瑟瑟发抖，如果没有穿暖和，特别容易着凉生病，即使没着凉，也会把皮肤冻伤，所以一定要注意保暖尽量多穿，出门后还要戴好帽子围巾手套，避免寒风入体，做好这些还不够，还要在饮食上多加强，只有吃好身体质量才更好，减少生病的几率。
原料:干银耳 35 g，盐 3 g，鱼肚 400 g，味精 2 g，枸杞子 20 g，鸡精 2 g，料酒 10 mL，胡椒粉 3 g，生姜 5 g，鸡油 25 g，葱 10 g，鸡汤 2 800 mL。
