“这是韩国的酸泡菜,味道赢过了四川食物呢!”韩国大妈们来到中国旅游,在来之前她们就嫌弃中国人口味太重,还表示很讨厌中国菜里面香料的味道,直言自己不会吃任何中国菜,甚至到了川菜馆后还拿出了自带的韩国泡菜。
一说到韩国泡菜,大家都不陌生吧。但你知道吗?韩国人餐桌上的泡菜,99.9%都是“中国制造”,特别是山东产的泡菜,那叫一个火啊!好家伙,原来闹了半天,山东人才是韩国最大的财阀呀!看完上面的视频,我们一起来看看网友们怎么说的吧。
【编者按】如今人们在餐厅吃到的韩式辣白菜,并非一开始就是这样泡制的。根据《饮食中的朝鲜历史》所述,像现在这样用红色辣椒腌制的泡菜和小黄瓜泡菜在19世纪才出现。而用各种辛香料完整腌制的整棵白菜泡菜,首次问世也不过距今100多年而已。