来源：读特近日，由于江苏某地小龙坎门店被曝存在食品安全问题，该事件引发广大市民网友的关注和热议。小龙坎随后发布致歉声明，并对涉事门店立刻进行停业整顿处理。3月17日上午，深圳市市场监督管理局组织“星期三查餐厅”执法行动走进盐田区，对小龙坎壹海城店进行突击检查。
中宏网江苏3月18日电（记者 姬传涛） 3月15日，有媒体曝光小龙坎火锅后厨存在严重的食品安全和卫生问题，甚至被拍到用扫帚捣制冰机。南京市市场监管局立即约谈小龙坎火锅负责人，责令整改，停止经营。今日记者前往南京部分门店进行调查，发现均已关门。
“对涉事门店立刻停业整顿，全力配合政府监管部门的工作。将继续对全国门店展开长期性的严格自查，全力保障消费者食品卫生安全”，在被爆出其江苏南京等门店存在应聘不看健康证、用扫帚捣制冰机等多项问题后，今天（15日）下午，@小龙坎火锅 发布致歉声明。
作为川味火锅品牌之一小龙坎火锅自称代表了川蜀味道，在全国各地有两千多家门店。杭州也有不少分店。这家店是否如宣称的那样光鲜呢？食品卫生是否过关？今年3月初，一组记者和知情人在南京成为这家火锅店的后厨工作人员，而卧底暗访的情况让人不可思议！
昨天（16日）#福州曼玲粥店将吃剩排骨再下锅#冲上微博热搜第一！引发全国网友关注！媒体近日暗访曝光，福建福州曼玲粥店宝龙分店，多名员工在长时间未洗手的情况下徒手抓取食材，更有甚者，将当晚吃剩的排骨捞出回收，加入了给顾客的山药排骨粥中。
小龙坎火锅店成为最新一家打破招牌的网红餐饮店。前天，一段“直击小龙坎火锅后厨”的视频，曝光了小龙坎火锅店存在“口水油”回收再利用、肉坏了刷猪血上色、餐具拖把一起洗等一系列食品安全问题。昨天以来，各地执法部门纷纷对当地的小龙坎门店开展突击检查，大量“辣眼睛”的食品安全细节随之曝光。
市场监管总局8月23日召开新闻通气会，公开6起群众关注的食品安全案件查处情况。4月份以来，“小龙坎”火锅店、“蜜雪冰城”奶茶店、“华莱士”快餐店、“杨国福”麻辣烫店、“奈雪的茶”奶茶店、“大润发”超市曝出食品安全问题，引起社会广泛关注。
5月28日，网红火锅品牌小龙坎火锅在长春、南昌、哈尔滨等地3家加盟店后厨存在老油循环使用、酸肉刷猪血上色以及餐具拖把一起洗等食品安全问题被曝光。对此，小龙坎公司在28日晚发表声明，称视频中提及的门店将停业自查，同时加强所有门店的监管，并对消费者致歉。
5月28日，梨视频曝光了网红火锅品牌小龙坎火锅在长春、南昌、哈尔滨等地3家加盟店后厨存在老油循环使用、酸肉刷猪血上色以及餐具拖把一起洗等食品安全问题。对此，小龙坎公司在28日晚发表声明，称视频中提及的门店将停业自查，同时加强所有门店的监管，并对消费者致歉。
