红豆广泛分布于热带地区的山地疏林中，是一种喜欢阳光，生长性非常强的豆科植物。其利尿通淋的作用在我国的应用历史悠久，许多医药典籍都有对红豆的记载。 红豆的营养丰富，被李时珍成为“心之谷”，其中含有大量碳水化合、蛋白质、维生素和钾、钙等无机盐。
红豆具有很好的润肤养颜以及润燥止痒的作用，同时化湿补脾的功效也非常的出色。红豆非常适合脾胃虚弱的患者服用，同时对于高血压、水肿、中暑、脾胃不舒服等等都有着很好对治疗作用。今天，小编就来和大家一起说说红豆的功效，来了解下吧!
红豆就是相思豆，“红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最相思”，这是一句很大人耳熟能详朗朗上口的著名诗句，虽然此红豆非彼红豆，但是看到红豆两个字就会联想到，世上红豆很多，能吃的一种红豆叫做小红豆，是属于五谷杂粮一类的，也是人们非常喜爱的一种豆类食物。
赤小豆和红豆虽都属于豆类食物，但可以肯定的说，这属于两种完全不同的豆类。不管是从外在以及营养成分、功效等各方面都不相同。 所以在选择吃赤小豆或者是红豆的时候，一定要根据自己的实际需求来选择。那到底该如何区分赤小豆与红豆？
一直以来，红豆就是滋补的食物，女人对于它们的喜欢更是不用多说，甚至很多食疗和药膳中都会用到它。那么你知道红豆的功效与作用都有哪些吗?知道红豆的营养价值吗?今天小编就带领大家一起去了解一下，也告诉大家红豆的吃法，让大家正确食用红豆。
