以前，当我第一次听到“酥鱼”这个菜名时，我无法想象这是一道什么样的菜肴，它是用炸的还是烤的？吃起来会不会很硬？但是，当我品尝了酥鱼后，我的鱼类美食清单又增加了一个……真心推荐给大家这道美味的酥鱼，它的口感酥脆，香气四溢，吃了一次就会爱上它！脆魚是什麼魚？
奇脆鱼.鱼主题特色餐厅吃过这么多鱼主题的餐馆，要么打现点现杀的活鲜牌，要么打五花八门的自助牌，但是，这家的脆鱼，是用流水池塘和东北胡豆精心喂大的鱼摆摆，富含高蛋白和矿物质，脂肪含量也比一般鱼少，鱼肉入口脆香脆香的，真的是第一次吃到！
最近身边的人上班嘅上班，翻学嘅翻学，一于趁周末约埋班朋友去番禺吸收下新鲜空气放松放松，顺便稳食，听说番禺有一间叫渔宴的生态农庄，这里的中山脆鱼鲩十分正宗，而且好抵食，人均30几蚊可以食得好饱，有得食之余，仲可以钓鱼，体验农家乐，最适合一家大细、三五好友过来一起玩啦。
“脆”这个字真奇怪。字音一发出来。就能感觉到牙齿的用力感。仿佛上下一合。就能听到“嘎嘣”的声音。近年，珠江水产研究所经过大量研究和反复实验发现，脆肉鲩肌肉中的胶原蛋白异常丰富，是美容的理想天然原料，而且鱼肉还可预防骨质疏松。
草鱼在国人餐桌上出现的占比算是比较高的了，作为淡水鱼中的佼楚，素以以其肉质细嫩、个体大、肌间刺少、味道鲜美而备受消费者喜爱，巧手的厨师们为了迎合市场的需求，总能把鱼变着法地做出花样来，所以便有了“一鱼百味”的说法；今天要介绍的脆肉鲩，本质上还是草鱼，但其肉质、口感、味道已经升华到
每年总有无数特色美食登陆长沙城，见怪不怪的各种小吃、大菜超级丰富，据说连榴莲小龙虾都要来袭了，还有什么美味没来的就赶紧来吧。今天去探的这家店子很有意思，店子主打鱼，鱼没什么稀奇，但是脆鱼就很稀罕了，没吃过吧。嘿嘿，我们一起去看看美味的脆鱼到底是个什么样子。先上就餐的环境。
