4月28日，中原食品实验室科研人员正在做实验。中原食品实验室服务中心供图地点：中原食品实验室实验室简介：中原食品实验室成立于2022年9月，由漯河市主导建设，牵头单位为河南工业大学、郑州轻工业大学、中国农业大学。
“多亏人社部门安排的创业导师辅导，我们的参赛水平和路演能力得到迅速提升。”在前不久结束的第三届“漯创乐业”创业创新大赛中，中原食品实验室药食同源团队参赛项目荣获创意创新赛道一等奖，参赛选手赵婷婷感慨地说。
漯河新“食”尚传统产业：麻辣面制品、肉制品、冷鲜肉单品产量均居全国第一未来发力：“益生菌”“天然色素”……未来食品企业正在崛起顶端新闻·河南商报记者 白刘阳“益生菌”“塔格糖”“天然色素”……这些词语代表了近几年漯河食品产业的新动向——未来食品。
来源：【漯河日报-漯河名城网】中原食品实验室研发的一款“酶制剂”加入食品后，能给企业带来多大效益？9月24日，在漯河市恒达食品工业有限公司，公司供应链副总闵星星向记者介绍了4款新品：无糖膳食纤维面包、蛋糕、薯片和饼干。“这些新品属于行业首创产品，无糖且富含膳食纤维。
8月2日，漯河市委书记秦保强到河南食品科创园项目现场察看园区建设和周边环境综合整治提升情况，并在中原食品实验室召开座谈会，研究部署下步重点工作。市领导周新鹤、周剑参加。在新实验室大楼装修现场，机器轰鸣声、切割声此起彼伏，工人们在各自岗位紧张忙碌有序作业。
大象新闻记者 王发艳漯河是中国首个“中国食品名城”，食品产业规模已达2000亿元，占河南省的1/5、全国的1/50。双汇、卫龙……一大批知名企业，给大家带来各种美味。中原食品实验室的成立，更是让漯河的食品产业美味升级、营养升级、健康升级，拥有更多可能。
为推动产学研用深度融合，促进科技成果转化利用，建设一流食品产业园区，打造“中国火锅食材之城”，2024年11月16日，“中原食品实验室-澄明食品产业园协同创新实验室（以下简称‘协同创新实验室’）揭牌暨澄明食品产业园入园企业签约仪式，”在鹿邑澄明产研中心举行。
【大河财立方 记者 史冰倩 见习记者 关帅康 文 冉衡 摄影】“随着消费者需求转变，河南食品产业急需转型升级。河南以前瞻三十年的眼光，依托漯河市完备的食品产业链，在漯河建设中原食品实验室，打造了一个国内领先的食品产业生态，通过科技创新助力河南食品产业转型发展。
□本报记者 刘一洁 河南日报社全媒体记者 吴向辉 赵博12月27日，在位于漯河市的河南双汇投资发展股份有限公司屠宰厂，全自动在线移动式分割生产线一小时就能屠宰、分割650头生猪。“在屠宰、分割环节，智能机器人发挥着非常大的作用。
【来源：光明网】12月27日，“高质量发展调研行”采访团走进河南漯河，共同探寻中原食品实验室在食品科技成果转化领域的探索与突破。近年来，漯河食品产业蓬勃发展，规模超2000亿元，关联企业达7000余家，占河南省食品产业规模的1/5、全国的1/50，已然成为我国食品产业的重要力量。
《河南日报》（2024年05月21日第 01 版）本报讯（记者 李宗宽 通讯员 王涛）“这是我们新推出的两款益生菌产品——‘漯食研选’1200亿益生菌即食型冻干粉和120亿益生菌解酒护肝片，可以有效平衡肠道微生态。
《 河南日报 》（ 2024年05月17日 第 04 版）□本报记者 尹江勇 李宗宽未来食品产业发展的方向是什么？5月16日，在第二十一届中国（漯河）食品博览会现场，中原食品实验室展出的一批新产品，为观众打开了一扇窗。
河南日报客户端记者 李宗宽 通讯员 王涛 黄伟伟10月11日，由中共河南省委宣传部举办的“推进中国式现代化建设河南实践”系列主题漯河专场新闻发布会在郑州举行。现场发布漯河市“食全食美”向新而行、建设优势再造形神兼备的现代化食品名城的有关情况。
