东至米饺起源于安徽省池州市东至县南的山区乡镇，属于一种小众的地方特色美食，但在万物互联的今天，因其用料考究，工艺独特，馅材丰富，味道鲜美，备受爱好美食的朋友青睐，正逐渐成为一种风靡大江南北的大众美食，成为东至县的一张美食名片。
米饺是合肥周边地区家喻户晓的特色传统美食，其中比较有代表性的有三河米饺、舒城米饺等，承载着浓厚的地域风情。为了找寻最好吃的米饺，小编早上六点从合肥出发，开车一个半小时闪现庐江，就为的这口最正宗的庐江米饺。
米的铿锵与温柔，是离家就很难吃到同款的——米面与米饺。从合肥出发，驱车南下七十多公里，或是高铁上小憩二十来分钟，就能到老家庐江。庐江北濒巢湖，南近长江，水系发达，自古就是粮仓重地，鱼米之乡；与别处稻香略有不同的是，这里还藏着一种非主流的籼米早稻。
炸菜角（炸大菜饺）简介其实我们这边通俗的叫法就是炸大饺子，也有叫米饺的是小时候经常吃的一道早点每天刚起床爷爷就抽着烟喝着茶笑眯眯跟我说炸大饺子买好啦，快去吃也没看见爷爷吃过，也从不知道他每天几点钟就醒来反正我每天起床时他早已劈好柴火挑完水下山给我买好狮子头和大饺子的早餐一边喝粥一
(汤籺鲜，心窝暖 #高州水煮籺，时长共3分04秒)汤籺鲜，心窝暖 #高州水煮籺“出锅咯！”一碗热气腾腾的高州煮汤籺端上桌，黄阿姨顾不上烫，急忙吸上一口汤汁。“我吃了十几年了，就是这个味儿！”每天雷打不动前来“报到”的黄阿姨一边轻轻搅动着碗里的“白胖子”一边说。
