其实，番茄与马铃薯不仅是餐桌上的绝佳拍档，在植物学上也有着千丝万缕的联系，那就是它们都来自茄科。得知它们的亲缘关系如此相近，你有没有这样萌生一个念头:“如果能让一株植物地上结番茄、地下长马铃薯，岂不是美滋滋?
□晚报记者 景中原 通讯员 张海波走进上蔡县银恒种植专业合作社蔬菜温室大棚，带刺的黄瓜鲜翠欲滴，青里透红的番茄长势喜人……虽是冬日，大棚内却温暖如春，菜农们有的忙采摘，有的忙育苗，有的忙嫁接，一派繁忙景象。
薯条配番茄酱，是一个永恒不变的真理。而腐国科学家早年帮助这对好基友实现了生同襟，死同穴的终极梦想！因为他们研发出了一棵神奇的植物，地上长小西红柿，地下长白土豆，想吃薯条蘸番茄酱，只要这一棵，只要这一棵！
有新闻报道“英国人保罗•汉索经过15年反复试验，终于成功培育出一种“一藤双生”植物——番土豆（TomTato）。上面出番茄，地下长土豆。保罗表示，他的发明可以“一次性解决薯条和番茄酱的问题。”一棵植物上既能长出番茄又能长出土豆！这对于吃货来说真是一个天降的福音啊！
嫁接是一种很常见的繁殖方式，仅靠单株植物就能繁殖，有很多植物都是需要雌雄授粉才能繁殖后代，有了嫁接技术就不需要了，单独的雄性植株或者单独的雌性植物，通过嫁接技术就能繁殖成功，园艺行业，农业行业用的都是非常多的。
众所周知，西红柿和土豆是完全不同的两种植物，西红柿的果实是长在植物的枝叶间的，而地里只有植物的根；而土豆的果实却是埋在地里的，外面只有茎叶，如此看来，这两种植物的生长属性是相反的。而在英国，最近却出现了一种上面长西红柿，下面长土豆的结合体植物。
当天是周日，来此参加农耕文化亲子体验与研学游活动的孩子们在其家长带领下，分别参加了摘草莓、捉泥鳅、喂小鸡、开心农场我做主等系列活动；在新型农作物栽培种植区，发着神奇香味、变色龙一样的花草令孩子们脑洞大开，启发了他们多维思考与创新的智慧。
对于广大农民朋友来说，马铃薯如果能够“根结土豆，秧结番茄”，是他们长期以来“双赢”的梦想。日前，经过武山县蔬菜科技示范园区农技人员的不懈努力，这种“空想”变成了现实，园区2号日光温室成功嫁接的22株秧苗，经过严寒冬季后，存活18株。
