生瓜葫芦科植物的一种，它外表为长棒形，果肉为绿白色，可以生吃，也能凉拌或者炒制以后食用，生瓜的生命力很强，在国内大多数地区都有栽培。那么这种生瓜的营养价值与功效有哪些呢？你们要是想知道就看看小编对生瓜做的详细介绍吧。
导语:入秋后，碰到这个菜别手软，比苦瓜营养，比丝瓜鲜美，不懂吃可惜了。说到西葫芦相信大家也比较熟悉了，你也可以把它理解成是“嫩南瓜”，西葫芦口感清脆，营养丰富，是我们常见的瓜菜之一，其中含钙的量比较高。
民间曾有谚语说：“清明前后，种管点豆；种瓜得瓜，种豆得豆”；这句谚语的意思很明确的告诉我们，清明是一个适宜种植瓜类作物和豆类作物的节气；谚语中的瓜，是指黄瓜、西瓜、南瓜、丝瓜、北瓜、冬瓜、甜瓜等瓜果类作物，其中也包括西葫芦这种作物；因为西葫芦也是瓜，它的别名带有瓜字，比如占瓜、茄
导语：南瓜靠边站，入秋最该吃这瓜！低热量，高营养，大人孩子都爱吃！大家好我是傻姐美食，常言道：“秋天到，角瓜俏”。这个季节的角瓜最好吃，我个人非常喜欢吃角瓜，角瓜又叫西葫芦，也许大家对于西葫芦认识得比较多，其实西葫芦的原名就是“角瓜”。
西葫芦是葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物，俗名茭瓜、角瓜、白瓜等；它与笋瓜长得很像，也同科同属，很多人误认为它们是一种植物；其实，它们是两种完全不同的菜蔬；首先在别称上不同，笋瓜别名叫北瓜、玉瓜、搅丝瓜、大洋瓜等；其次外观存在差异，西葫芦的形状细而长，笋瓜看起来大而圆；再者，两者的
