就拿今天分享的这款紫米虾球来说，自己就是从孩子爱吃的黄金虾球中获得的灵感，但因为黄金虾球本身是油炸食品，为了让孩子吃的健康营养，自己索性做了一些改良，以大虾，紫米，糯米，肉末为主材，堪称主食和肉食的完美融合，加上辅以蒸煮烹饪手法，这就为孩子呈现出了一款软糯鲜甜的紫米虾球，吃过之后的他可是赞不绝口。
虾一般我们就是白灼着吃或者红烧着吃，所以虾的吃法非常多，怎么做虾都很好吃。而且虾的营养丰富，富含非常高的蛋白质，经常吃对身体有益健康。怎么做出一道好吃的虾呢？饭店里一道好吃的沙拉裹虾球，深受食客的喜爱，怎么在家里也来做这道好吃的美食呢？
从今天开始，“上海长宁”将推出“教你做菜”系列。在这个系列中，五星大厨、美食达人、糕点师傅将轮番上阵，为您介绍适宜居家烹饪、制作的菜品、糕点。“宁宁”今天为您请到的是西郊宾馆行政总厨沈巍，由他为您带来“养生葱油薏仁烩明虾球”的烹饪方法。
虾仁低脂肪高蛋白，是优质的肉类，但是要想把虾仁做出来惊艳全家人，还是需要下点工夫做出新意，今天要和大家分享的土豆芝士虾球外表金灿灿圆滚滚，外酥里嫩一口咬下去芝士浓郁拉丝，高颜值好味道，别再犹豫了，赶紧点赞关注加收藏吧，这样就能第一时间看到我每天都分享的美食菜谱了。
来源：【昆明日报-掌上春城】芦笋被称为“蔬菜之王”，新鲜芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质。大虾吃起来一口一个，那才叫爽呢。芦笋吸收了虾的汤汁也变得分外好吃，芦笋的青绿配上大虾的白中透红，真是诱人无比。新年给家人来一道健康又养眼的小菜，真是好吃的不得了。
