文字记者 周千清 李潇 刘云鹤视频记者 张锡坤 康慧盟长在菏泽曹县地头的小芦笋，在当地政府和企业持续的科研创新和全产业链生产格局下，走出了“国际范”。带着泥土的白笋，在企业的加工下，一分三段满足欧洲三国不同的饮食需求。
夏日的清晨，位于淮安市涟水县红窑镇金城村的春竺芦笋产业园的大棚里，一根根芦笋青翠鲜嫩，长势喜人。笋农们忙活着采摘，将一筐筐芦笋运到加工厂。工人们按照规格分拣、打包、冷藏、装车。如今，涟水县已拥有国内最大的设施芦笋种植基地，产量占全国的30%。
以嫩茎供食，是一种质地优良、营养丰富的保健型蔬菜，含有人体所需的氨基酸、矿物质和其他多种营养元素，由于其质嫩味美、营养丰富、风味独特且具有预防癌症的功效，已成为深受消费者喜爱的蔬菜，享有蔬菜之王、世界十大名菜之一等美誉 。
春雷响，万物生。惊蛰前后，随着第一场春雨的降临，芦笋破土而出，为人们的餐桌增添一道清甜爽脆的美味。在云南省保山市隆阳区芒宽彝族傣族乡勐古村，当地的苗族村民们在田间寻找芦笋的踪迹，采摘鲜嫩翠绿的芦笋做成一桌芦笋宴。村民李丽说：“第一场春雨过后，芦笋脆嫩爽口，营养价值也相当高。
央广网淮安5月11日消息（记者郑楚豫）初夏，正是食芦笋的时节。正当时的芦笋脆嫩爽口，如美玉，如冰凌，是日常餐桌上的美味，也是各种食材的好伴侣。“芦笋初似竹，稍开叶如蒲。”这是苏轼诗中的芦笋。初长成的芦笋清新、水灵又明媚，为千家万户带去初夏的新鲜和清爽。
绿芦笋病原菌分离培养。 林霞 摄绿芦笋收获季节，杜宜新（中）对着镜头分享喜悦。 受访者供图杜宜新使用显微镜进行芦笋病原菌鉴定。 林霞 摄作为外来品种，芦笋富含蛋白质、碳水化合物、维生素，是一种兼具营养价值和特殊药用价值的蔬菜。
4月17日,在山东省曹县巨鑫源公司的科创中心，培养皿内培育着芦笋新品种。新华社记者 徐速绘 摄新华社济南4月18日电（记者张昕怡）在山东巨鑫源农业科技有限公司现代化生产车间里，工人们正忙着处理刚从地头收获的白芦笋，清洗去皮，准备加工装罐。
遥看白洋水，帆开远树丛。流平波不动，翠色满湖中。白洋淀的传说和故事非常多，今天我们就来说说雄安特产容城绿芦笋。每当人们说起白洋淀特色吃食时，谈鱼虾之鲜美，讲藕荷之香甜，再就是菱角、荸荠，却较少提及芦笋。
近日，合肥市包河区大圩镇磨滩村芦笋种植基地内，一株株被誉为“春天使者”的芦笋“破土而出”，工人在田间地头忙碌着……该基地头茬芦笋陆续成熟，装箱后奔赴广大市民的餐桌上。当天从田间采收上来的新鲜芦笋会被迅速运往加工车间。
阳春三月 春暖花开春菜上市啦!一口吃下整个春天三月仲春，万物复苏鲜嫩爽口、美味营养的春菜纷纷抢“鲜”上市福州各大超市、农贸市场及线上生鲜平台琳琅满目的春菜摆满货架为市民餐桌增添“春天的味道”福州永辉超市华林店春菜上市。
