大家好，欢迎来到美食格物。阳春三月，大量的野菜也开始上市，今天在菜市场看到摆摊卖野菜的老奶奶，买了一些蒲公英回来，和您分享一款非常适合春天饮用的蒲公英茶。春季天气干燥，人容易上火，而且特别容易没胃口，这时候饮用一些蒲公英茶刚好适合。
托物言志别名婆婆丁、黄花苗、黄花地丁等，为菊科蒲公英属多年生草本植物。其始载于《唐本草》，谓：“蒲公草，叶似苦苣，花黄，断有白汁，人皆啖之。”春至秋季花初开时釆挖，除去杂质，洗净，晒干。蒲公英的性味、归经、功能及主治蒲公英性寒味苦、甘；归肝、胃经。
导语：很多人只吃果实，其实叶子才是宝！多摘些一蒸一炒，泡水喝好处多，错过真可惜！大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负，小编是山东龙口人，现在很多人睡眠不好，白天上班，晚上刷手机，今天我们分享的美食，是一种树上的叶子，它就是酸枣芽。
如今，随着工作和生活压力的增大，年轻人经常熬夜、应酬，这些不良习惯长期下来对身体造成了不小的伤害。因此，养生不再只是老年人的专利，年轻人也开始注重起养肝来，立春后正是养肝的最佳时节。今天要给大家介绍的是养肝草药蒲公英。蒲公英被大家称为“药草皇后”。
导语:这菜全身是宝，却常被当成野草，多摘些一蒸一炒，泡水喝好处多多!春天，万物生长，阳气回升。春季除了要多吃一些香椿、春笋、芦笋等应季蔬菜以外，那些生长在农村田野和山坡上的各种野菜，也是春天不能错过的美味!
导语：藏在草丛中的“护肝冠军”，全身是宝，很多人却拿它当草，包饺子吃营养又美味，现在正当季，不懂吃亏了！大家好，我是傻姐美食，说起蒲公英大家都不陌生，进入深秋以后，它的毛茸茸的种子，遇到有风的天气，风一吹，特别好看，种子漫天飞舞，飞到哪，都能扎根，说明蒲公英的繁殖能力特别强。
