天气太热啦,胃口也一般,还好我有“下饭神器”:腐乳!网上关于腐乳的传闻很多,到底能不能放心吃?一起来看专家解读吧~医学顾问普陀区中心医院殷佩浩 主任医师炎炎夏日,不少人的胃口变差,便会求助于开胃下饭的腐乳。
#头条创作挑战赛#“爸,都告诉你多少次了,少吃豆腐乳,你怎么就不听呢。”“没有它我吃不下饭啊。”56岁的王大叔是一位朴素的打工人,平时生活中非常喜欢吃豆腐乳,在他心中豆腐乳就是美食中的天花板。这不,儿子刚教会他网购,他就在网上买了两瓶豆腐乳。
其实,我国豆腐乳的种类非常多,白腐乳、红腐乳、花色腐乳等等,这些都是生活中十分常见的豆腐乳,并且已经在我国传承了许久,但最近,有不少人觉得,豆腐乳不仅经过发酵,还经过了腌制,对身体十分不好,甚至有可能会治癌,这种说法到底正不正确呢?