他们只需要喝便宜的,对于他们那一辈人来说,不管是什么牌子的酒,只要是能喝就行。首先我们要弄清楚,什么是粮食酒,粮食酒的主要风格特征取决于以下几个方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。
人有三六九等,白酒有优劣之分。可在很多人眼里,纯粮酒就是优质酒,酒精酒就是差酒,孰好孰坏,就是如此的简单明了。殊不知,纯粮酒只是好酒的底线,并不代表所有的纯粮酒都是好酒。为何纯粮酒≠好酒?所谓的粮食,除了包括高粱、大麦、小麦这种比较常见的,还有薯类、土豆、蜜饯等也都是粮食。
“说到底都是酒精,纯粮酒为啥能比勾兑酒(酒精酒)好?它俩到底有啥不一样?”平时我们在喝酒的时候,都会选择纯粮酒喝,觉得纯粮酒喝完不上头、不难受,但勾兑酒,刚好相反。这时就会有酒友发出疑问,这两者的主要成分都是酒精,为什么大家都对纯粮酒趋之若鹜,却对酒精酒喊打喊杀呢?
导语:4款“不起眼”的廉价白酒,其实全是纯粮酿造,奈何只有行家才懂中国酒文化源远流长,从古代的贵族、文人,到普通百姓,饮酒的风气处处可见,如今,酒已然是我们生活和饭桌上常见的饮品之一,红酒透着高雅,啤酒带着苦涩,而白酒,常被视作高雅且蕴含传统文化精髓的代表。
我国的酒文化历史悠久,上至古代贵族、文人雅客,下至普通大众百姓,饮酒之风无处不在。如今,酒已经成为我们生活中、饭桌上习以为常的饮品之一。红酒高雅,啤酒苦涩,而白酒,则被人附上曲高和寡、传统文化的凝华之物。
主要成分都是乙醇,“酒精酒”和“纯粮酒”,到底有什么不一样?喝酒的人想必都听过这样的说法,“喝酒要喝纯粮酒、不能喝酒精酒”,这种说法也被很多酒友奉为圭臬。但还有一些酒友也曾发出疑问,“酒精酒和纯粮酒的主要成分都是乙醇,为何这二者待遇和口碑却天差地别呢?
一旦年过40,男人就会变得越来越爱喝酒。但此时身体素质都在走下坡路,再加上白酒市场,酒精勾兑酒几乎占据了半壁江山,中年酒友,面对质量参差的白酒,不得不提高警惕。但很多中年人却不以为意,他们认为酒精酒和纯粮酒喝着没差别,而且价格便宜,所以总爱买酒精勾兑酒喝。事实真的如此吗?
随着人们对于食品安全意识的提高,大家在买入口的食品的时候,都会习惯性地先看配料表。这不仅能让我们知道食物的组成成分,还能让我们知道成分的含量多少,虽然未必能知道具体含量,但却可以知道哪种成分的占比最大。因为配料表的排序,是按照成分由多到少排列的。
中国老百姓的生活,可以说是处处离不开白酒,逢年过节、家庭聚会、公司团建……没有酒也就少了一份趣味!但现在的白酒市场鱼龙混杂,假酒、醛类物质严重超标等事件频频发生,不懂得如何选酒更是容易“费钱又伤身”,那么经常喝酒的你,知道白酒有哪“3不买”吗?
如今生活条件越来越好了,大家对饮食的品质更为重视,尤其喝每天喝的白酒,不仅好喝,品质还要有保证,这样才能放心去喝。不过如今市场上的酒品褒贬不一,品牌也是琳琅满目,有时挑选了半天最后还是买到一款不好喝的白酒,这也让很多酒友犯愁。
也不知从何时起,大家聊到便宜白酒都会将其自动脑补成了“酒精勾兑”货。那么问题来了,便宜的酒就一定是勾兑的?这观念真是大错特错!如果你真的想学会辨别勾兑酒,不能光看价格,记得看准白酒的“执行标准号”,这招简单直接,一学就会。