前两天有小伙伴跟我抱怨你家锅太多了,都不知道怎么挑,不知道买哪个好我家锅多?我数了数好像...得有上千个吧好吧,今天咱就按照材质唠唠,锅应该怎么挑新手老手都能驾驭:不粘锅不管新手熟手炒菜,只要想不粘,都推荐不粘锅:炒啥都不粘,好用还好洗。优点炒菜不粘,油烟少。
之前我也接触过一些多功能锅,煎肉烧烤倒是都能做,但是你用来蒸高端的食材,现在正是秋高气爽,大闸蟹正当时,用普通的料理锅来蒸螃蟹,完全满足不了吃货们对蟹的基本需求,用水煮开后蒸出来的蟹,蟹肉不鲜嫩,蟹黄爆出,蟹脚更是掉得到处都是,蒸蟹秒变水煮蟹,非常影响口感。
近日一个视频“火”了,就是一位家庭主妇在厨房里清洗各种锅具。如果不仔细看,还以为她是卖锅的商家。其实对于大多数家庭来说,根本用不上这么多的锅,因为“厨艺不够,锅来凑”,这是许多人热衷于买各种锅的原因之一。
有娃之前感觉什么方便最好,可是有了宝宝以后,在吃用上面什么对孩子好才是最好的,尤其是饮食方便,爱孩子,就想给宝宝最好的,现在看到很多宝妈都注重铁锅,开始感觉铁锅太重,感觉会不好用,可是在用过之后,绝对是“真香”~~选择铁锅要仔细,今天给大家准备了八款,给大家进行测评,避免大家踩坑
下厨的人都懂,有一口炒菜香的铁锅实在太重要了。 ◎ 好铁锅导热快,锅气足,炒菜香喷喷; ◎ 皮实耐用,顺手不费力; ◎ 无化学涂层,靠油就能几十年不粘,真健康。 最近我发现了一款铁锅,用了之后还不错! 它就是德国Prefered珐琅彩轻铁不粘锅。