李若凡立春已过、雨水未至,中原大地上,冬小麦正孕育新绿。而在工厂车间里,另一场“丰收”正如火如荼——成吨的小麦、花生、玉米在流水线上被加工成面条、食用油、预制菜,甚至是非遗面点,继而销往全国,成为千家万户餐桌上的“河南味道”。
我市抢抓“中原农谷”建设机遇,以“农头工尾”“粮头食尾”为抓手,围绕食品领域打造特色产业、增强创新能力、强化质量安全、培育知名品牌,汇集各类优势要素,我市休闲食品产业链成绩喜人,2024年前三季度增速达到14%。
自实施优质粮食工程以来,河南省粮食和物资储备局积极响应相关政策,强布局、抓落实,深入推进工作,引导企业紧紧围绕粮食产业链、价值链、供应链“三链同构”,坚持绿色化、优质化、特色化和品牌化“四化”方向,聚焦优粮优产、优购、优储、优加、优销“五优联动”,加大粮油品牌建设力度,增品种、提品质、创品牌,持续优化粮油产品结构。
9月2日,山西省晋中市市场监管局网站发布2021年食品安全监督抽检信息。本次监督抽检涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品、保健食品等21大类。
米多奇生产车间 受访者供图顶端新闻·河南商报记者 宋红胜 金萍喷香酥脆的馍片一年被吃掉60亿片,为消费者带来“舌尖上的幸福”;松软可口的甜甜圈搭上智能化“快车”,“圈粉”无数甜食爱好者;一颗鸡蛋也有满满“科技范儿”,为食品加工企业提供了坚强“后盾”……如今,新乡正在成为“吃货们”
泰利机械的生产厂区 受访者供图【编者按】建农业强省,龙头企业须更强。据河南省农业农村厅数据,河南全省农业产业化重点龙头企业共4186家,资产规模超过6000亿元,已经成为全面建设河南农业强省的坚实支撑。
去年,省委省政府提出,到2025年,河南省要建成具有世界影响力的现代食品集群。省委农办副主任、农业农村厅党组成员、副厅长刘保仓在答记者问中表示,我省将充分发挥粮食生产大省、绿色食品业大省优势,坚持绿色化、高端化、品牌化、智能化,坚持一群多链、聚链成群,坚持政府推动、市场主导,实施冷链食品、休闲食品、特色功能食品、预制菜、数字赋能、品牌设计等升级行动,持续做优粮食制品,做强肉类制品,做精油脂制品,做特果蔬制品,振兴酒业、奶业、中药材业,着力把绿色食品业打造成为我省万亿级支柱产业。
2023年交出红红火火的成绩单,2024年继续高歌猛进,前三季度增速达到14%,新乡市休闲食品产业链“链”出“好味道”。 馍片年销量60亿片、米饼年销量151亿片,年销量分别位列全国第一、第二,这是我市的河南米多奇食品有限公司创造出的“惊人成绩”。