导语：这菜浑身都是宝，可惜很多人当草，经常上火多吃点，蒸一蒸特香。大家好我是傻姐美食，春天气候干燥容易上火，不妨可以多去挖些野菜来吃。不仅可以清热去火还可以润肠通便。野菜的营养价值非常高，大多数的野菜都具有很高的药用价值，是大自然回馈给我们最高的礼物。
春天是一个美好的季节，春暖花开，景色秀丽，新鲜的蔬菜数不胜数，一日三餐都不会重样。当然最吸引大家的就是野菜了，尤其是老年人，每逢春季就要出门采摘野菜，因为大家都知道春天的野菜营养丰富，而且口感美味，最关键就是它不花钱。
吃春（散文）惠建武 “中午吃啥饭”？出门前我问妻了一句两口子过日子百问不烦的话。“荠菜饺子”，妻一边择菜一边回答我。正合我意，这已是今年春天盼望已久的饭了。我暗自窃喜，为了这荠菜饺子自己可没少费口舌，没少劳心劳力。
来源：【湖南日报】文字/视频 湖南日报全媒体记者 周倜“专家说得提升宝宝免疫力，到底得怎么做”“气温变化太快了，真的怕公婆又生病”……这阵子，记者和宝爸宝妈们聊天，都逃不开这些“家长里短”的话题。 又到了为大家健康“操心”的时候了。
开春2月中旬了，这个时候南方很多地区气温都开始渐渐回暖，野外的很多野菜也都开始长出鲜嫩鲜嫩的新芽了，春天也是吃野菜的时令季节，这个季节的野菜品种也有很多，野葱、野韭菜、艾草等等都是不可错过的，除此之外还有一样野菜春天吃特养人，那就是:白蒿，春天也是养肝的好季节，这个季节吃白蒿还能清热、养肝、祛湿对身体好，不懂吃可惜咯。
