连日来的高温令人酷暑难耐炎炎夏日里吃上一碗冰凉的凉粉是解暑方式的最佳选择然而，想要制作一碗美味的凉粉可少不了这些植物的“加持”假酸浆假酸浆，又名蓝花天仙子、鞭打绣球等，是茄科假酸浆属的一年生草本植物。原产地为秘鲁，通过引种后进入我国，多集中在云南、贵州等地区。
今日大暑，是二十四节气中的第十二个节气，也是夏季最后一个节气。“暑”是炎热的意思，大暑，指炎热之极。大暑相对小暑，更加炎热，是一年中阳光最猛烈、最炎热的节气，“湿热交蒸”在此时到达顶点。淄博市民郭蕾特意创作了沙画作品《大暑》。
珍珠是木薯粉做的，本身有毒，生吃会挂，脱毒处理后，碾成粉用开水和面粘度够了捏成球就是珍珠。仙草南方常见植物长得像薄荷，用仙草熬汤，放凉就是仙草冻，烧仙草是台湾人的创新做法，但做法出自广东凉粉，对了，他和龟苓膏不一样，只是长得像。
廿四学堂·大暑今日，大暑至。大暑，夏季最后一个节气，炎热之极，阳光猛烈。《月令七十二候集解》提到：大暑，六月中。暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。大暑，夏季最后一个节气，炎热之极，阳光猛烈。
7月23日，迎来大暑节气，这是夏季的最后一个节气。大暑，意味着一年中最炎热的时节向我们走来。在人们的记忆中，大暑除了热，还是热，“湿热交蒸”在此时到达顶点，天地间仿佛一个大蒸笼，令人汗如雨下，苦不堪言，所以人们称这段时期为“苦夏”。
来源：环球网 【环球网文化综合报道】“赤日几时过，清风无处寻。”7月22日进入大暑节气，这意味着一年中最热的时节到来，也掀开这夏日里最热烈、最奔放的一章。夏日荷花盛开（摄影/安绮）大暑，二十四节气的第12个节气，也是夏季的最后一个节气。
大暑前后，古人顺应天时，坦然接受太阳的热力，在三伏天里晒晒后背，这是养生的好习惯。俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜”，夏季吃姜正当时，尤其是大暑时节天气闷热潮湿，人们为了降温吹空调、吃生冷食物，导致脾胃变得更虚寒，而生姜中的姜辣素恰恰能驱除寒气和湿气。
奶茶应该是不少人都喜欢的饮品，喝起来香甜，搭配有很多Q弹的配料，并且随处可见，价格也不算很贵。夏天炎热时，喝上一口冰凉解渴的冰奶茶，或是在冬天时喝上温暖甜美的热奶茶，以及疲惫不堪时，点上一杯奶茶喝，能够让人元气满满起来。
