随着秋冬季的到来，众多茶友茶杯里的茶也换成了发酵茶、老茶等，不管是安化黑茶里的茯茶，还是广西六堡茶，茶中的金花成了很多人好奇的对象，金花对于很多消费者来说，还蒙着一层神秘的面纱，也导致出现了很多误会，我们先来破除误解，正确认识金花。
最近，以“茶韵梧州 岭南瑰宝”为主题的2023梧州六堡茶文化节——第二十届梧州宝石节火热举行中，吸引更多的茶友们关注六堡茶。关于六堡茶，大众普遍熟知“红、浓、陈、醇”四大特性，而今天小懂要说的是六堡茶的金花，是的!
最近，有不少茶友问：在六堡茶的干茶表面，有时候会看到一些金黄色或淡黄色的小颗粒，得知在业内叫“金花”，究竟什么是六堡茶的“金花”？它是怎么形成的？有“金花”的六堡茶在口感上有什么特点？等等问题，本文将一一解答，并将平时部分茶友对“金花”的认知误区，具有一定的代表性。
