寒冷的冬季，除了跟“热乎乎”的美食很配，跟“糯唧唧”的食物也是极搭的。 今天咱们做一道糯米糍粑，这道糯米糍粑不需要炸制，也不需要揉面，做法是真的简单，关键是这样做出来的糯米糍粑，放多久都不会硬，一起来看看是怎么做的吧!
又到了制作乌饭麻糍的时节，螺洋街道上寺前村素有捣乌饭麻糍的风俗，村民采摘乌饭树叶榨汁，将糯米在汁中浸泡一天，再将糯米炊熟用捣臼捣成乌饭麻糍，然后摊到面板上，撒上红糖、枸杞、葡萄干等，擀成一寸厚，切成四方形就大功告成了。
天气一凉，杭州建德三都麻糍，又回来了！白白胖胖，甜甜蜜蜜，咬一口，心情别提多美啦。建德三都手工麻糍，好吃是出了名的。2013年，上过浙江公共新农村频道；2015年，上过央视7套《乡土》栏目；2016年，在上海休博会上一天卖出2000个。
话说，清明前一天是寒食节，纪念介子推吃冷食的一种演化发展，说明宁海的习俗保留着远古的内容和色彩。在用力时也有技巧的，还需要一个人负责在捣的时候添麻糍，要不断地把麻糍往中间掭拢，这里有要求了，必须眼明手快，预防麻糍黏手，还得一边蘸水，一边按捺麻糍，两个人必须配合默契，这样才能捣出好吃的麻糍。
糯叽叽的鸡蛋麻糍，是台州的街头小吃，挺简单的，但同时又很好吃，基本可以说没人能拒绝得了的那种好吃，而且做法也不挑人，零厨艺也能做好吃，卖相可能有好有差，但味道基本不会难吃，街头卖大约8~9块一份，自己做，四个鸡蛋，加点糯米粉，香肠、香葱和青椒，成本三四块，10分钟搞定，那还买啥，馋了赶紧自己做起来!
