夏天的时候，莲蓬就是随手可以吃的自然馈赠的零食，嫩甜清爽。小小莲蓬除了模样喜人，味道可口之外，如何吃它才可以让它的价值完美体现出来？正值吃新鲜莲蓬的好时节，随着小编一起来探究一下怎么科学地吃莲蓬！莲蓬的结构：莲蓬（lián peng），也称为莲房，它是什么呢？
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■ 李林 晨，太阳还在睡梦中，街上行人了了，迎着秋天微寒的风，独自来到小院后面的湿地公园。绕过弯弯曲曲的小径，一方阔大的荷塘出现在眼前。荷塘里，密密麻麻的荷叶遮蔽了水面。荷叶在水面上高挑地站立着，翠绿的颜色已经斑驳。那些平日里常来的蜻蜓和蓝色的小鸟早已稀疏了挂念，飞得无影无踪。
聊城齐鲁网7月30日讯（聊城台 丁妤 金玉成 王安军）接天荷叶无穷碧，映日荷花别样红，眼下正值荷花盛开的季节，而莲蓬也随之新鲜上市，剥上几颗莲子，慢慢品尝其中的香、脆、甜，更是别有一番滋味。这几天，清凉解暑、口感脆甜的莲蓬备受市民的青睐。
本报讯 昨天早晨7点半左右，在杭州北山路西湖边晨练的不少市民发现，一艘橘黄色的小船从北里湖的那一片荷花丛中缓缓驶向岸边。船里放着一只大盆子，里面装着不少绿油油的莲蓬。小船上站着四位负责采摘莲蓬的师傅，一阵吆喝：“刚刚摘上来的西湖莲蓬，都是新鲜的！
■ 孙会昌（山东）农历的六月，古人雅称之为荷月、莲月。莲蓬一般在6-7月份成熟，七月中旬左右开始上市，到8-9月份开始变老。莲与荷，都是炎炎夏日里的一抹清韵。虽然荷花和莲花在形态上有些相似，但莲花与荷花是有区别的。荷花是莲属植物，而莲花则是睡莲属植物。
