又到了吃螺蛳的季节今天小嘉教你做这款时令美味小炒螺蛳肉食材螺蛳肉、韭菜、小米椒、姜、蒜调味料生抽、盐、鸡精制作步骤1.将螺蛳肉洗净，加入盐和料酒搓洗去除杂质，然后焯水半分钟。2.将韭菜、小米辣、姜切碎备用。3.起锅烧油，放入姜、蒜、小米辣炒香。4.
又到一年吃螺蛳的季节，四月份的螺蛳最为肥美，炒螺蛳是一道美味又营养的家常菜肴，深受人们的喜爱。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含有蛋白质、磷、铁等多种营养成分，还有清热解毒的作用。今天，小编来教大家制作鲜美的炒螺蛳，一起尝试下吧！
