在抖音上面，黄鼠在萌宠界很吃得开。小短腿，大眼睛，直立作揖，一副乖乖鼠做派，所以，黄鼠在古代有个雅号：礼鼠。当然了，因为祸害农作物，也有农人骂它们“大眼贼”。其实黄鼠在中国，以前是一道美食。一直到明朝结束的时候，黄鼠都是一道相当上档次的美食。
2021年11月27日，家住黑龙江省大庆市的李某偶然得知民间流传一个偏方，黄鼬肉可以治病，遂在未办理狩猎证，明知大庆市行政区域全年为禁猎期、禁猎区的情况下，在大庆市萨尔图区北二路风云泡北侧雪地中安装8个捕猎夹子猎捕黄鼬。
在自然界中，很多的动物，给人留下的印象极为深刻，特别是一些长相奇特或者是行为十分怪异的动物。更不明白这些动物，为何有些时候，居住在一些十分奇怪的地方，例如说，蛇经常会出现在阴暗潮湿的地方，狐狸经常会出现在墓地等。
在我国北方如东北、内蒙、河北、山西等地区的草原和农田中常可以见到一种啮齿动物，它们身体棕黄、眼大而圆，经常偷食庄稼，被老乡们唤作“大眼贼”。“大眼贼”的学名叫达乌尔黄鼠（Spermophilus dauricus），它在分类学上隶属于啮齿目、松鼠科、黄鼠属，是地栖的鼠种。
