用料 五花肉500g叉烧酱5大勺（勺子大小参照图片）耗油两大勺生粉大概10克白糖一勺叉烧包馅料的做法 所有材料五花肉切成小丁，像这样就可以。一定要有肥肉和瘦肉，只有瘦肉吃起来就很柴。所有的材料都倒进猪肉中，搅拌均匀。搅拌好，覆上保鲜膜放冰箱冷藏腌制，至少两个小时以上。
叉烧包斯佳丽WH，2015-04-01经典的港式茶点----叉烧包是以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味做为馅料；而外面用改进后北方常用的发酵面团，包制时要捏制成雀笼形，最后放在蒸笼内蒸熟而成。发酵如果适当，蒸熟后包子顶部自然开裂，实际上可谓就是带有叉烧肉馅的开花馒头。
这首七言绝句，出自粤点大师何世晃之手，其所描述的，正是广东人熟悉的广式叉烧包。据何世晃大师介绍，叉烧包究竟源于何时、源于何人，已经无从考究，但是能肯定的是，它来自广东，并在这里发扬光大，成为粤点中的基础点心，因此才能称之为“粤点之母”。他续称，在上世纪30年代之前，叉烧包并不是现在的“爆口”造型，而是呈“禾谷嘴，雀笼型”。
烤了，免不了就要做做叉烧餐包；既处理吃剩的叉烧肉，又丰盛早餐的餐桌！自从有人将豆沙或蜜豆塞进面包面团做成红豆面包，传统的蒸豆包就不那么受欢迎了；自从有了中西结合的叉烧餐包，传统广式点心叉烧包就有了竞争对手了。
