没有一只龙虾能全须全尾地走出武汉。武汉人爱吃虾，江汉平原产虾，湖北厨师擅长做虾。当吃虾成为一种习惯，花样就多了。比如，昨天（5月13日）必胜客和武汉龙虾餐饮品牌肥肥虾庄联名推出了一款汉堡，面向全国限量发售。这并非小龙虾被精细化食用的起点。
吃货们的餐桌上又多了一道美味！夏季夜排挡必不可少的美食小龙虾抢“鲜”上市啦！2月25日，记者在盒马鲜生上滨生活广场店看到，水产养殖缸中，一只只小龙虾色泽鲜艳、体型饱满，正挥舞着钳子四处攀爬，十分活跃。不时有市民称上两三斤，拎回家尝鲜。
小龙虾的头能吃吗？很多人都喜欢吃小龙虾，但是由于小龙虾生长环境污浊，吃小龙虾存在一些卫生隐患。中医指出，吃小龙虾最好不要吃头部。因此，不论是在家还是餐厅，吃小龙虾时都要格外注意卫生。在家吃小龙虾，买回后，要先用清水冲洗干净，最好在水中放养一两天。烹调前，要先去头。
夏天即将来临又到了吃小龙虾的季节你知道怎么正确吃一只小龙虾吗？今天我们来认识一下TA吧小 龙 虾小龙虾学名为克氏原螯虾，因外形似海水龙虾的迷你版而且为淡水养殖，故俗称淡水小龙虾、小龙虾和红鳌虾等。小龙虾是甲壳类中分布最广的外来入侵物种。
如果说夏季最火的“网红”是什么，那肯定是人见人爱的小龙虾了，不管是大排档还是饭店，只要三五好友聚在一起，小龙虾肯定是首选，现在小龙虾的口味也是比较多的，麻辣的，十三香的，蒜蓉的，红烧的等等，如果不是考虑钱的问题，真的想一样来一份，一盘小龙虾配上几罐啤酒，再加上朋友之间热闹的氛围，
京华时报记者钱宇阳吃麻辣小龙虾是京城百姓消夏的一大特色。不过日前有媒体报道京城的部分小龙虾是“死水”饲养，死水饲养的小龙虾能吃吗？专家表示，小龙虾对养殖环境非常敏感，只要养殖环境安全可控，市民可以放心食用。
【摘要】 近日有媒体报道称在杭城三家农贸市场随机购买的小龙虾，经检测以后然全部都重金属超标。小龙虾还能吃吗？专家说，重金属集中在虾头，去头之后仔细清洗，充分煮熟杀菌是可以食用的。 嘴馋想吃小龙虾？去头吃最好！
大皖新闻讯小龙虾是很多人喜爱的水产品。阳春三月，尽管春寒还未退去，但今年首批小龙虾已悄然上市，“爬”上了合肥市民的餐桌。3月4日，大皖新闻记者走访合肥周谷堆市场水产交易中心和几家大型生鲜超市发现，新鲜的小龙虾已摆上摊位，等待市民挑选。
天气渐热，小龙虾开始成为人们餐桌上的常客。十三香、麻辣、干煸……甚至还有小龙虾刺身！肺吸虫病是人畜共患食源性疾病，肺吸虫可寄生在小龙虾体内，食用应注意：2. 切忌不要生食，烹饪温度要达到100℃以上并持续至少10分钟，烧熟煮透。3. 不吃死虾，不吃虾头。事实究竟如何？
