品味吉州近年来因为樟山镇全牛宴的名声在外许多食客不辞辛苦地从大老远的地方驾车而来只为一顿美味营养的全牛宴这一期的《品味吉州》带你品尝樟山全牛宴(点击观看视频）牛的全身都可食用不同的烹饪方式汇聚成了一桌富有地方特色的菜肴樟山全牛宴选用三年大小的黄牛为原料牛肉、牛骨、牛杂、牛筋各个部
牛肉价格走低，成都市民迎来“牛肉自由”。6月15日，非物质文化遗产“全牛宴”在成都举行。宴席上，热鲜牛肉、牛杂、牛毛肚等牛身上的各个部位，用成都人喜爱的烹制方法制作成煎牛排、牛肉串烧烤、全牛火锅等牛肉菜品。
10月1日，阳东区合山镇在河堤风情路举办第二届黄牛宴，吸引了近2000名游客蜂拥而来，品尝独具合山特色的黄牛宴。当天下午，在合山镇河堤风情路，200张圆桌整整齐齐地摆放着，场面甚是热闹壮观。不少游客从各地赶来，有结伴的年轻人，也有老少同堂的家庭，现场座无虚席。
12月30日，游客们在“全牛宴”上就餐。当日，第五届安贞全牛宴在福建省永安市槐南镇举行。（无人机照片） 中新网记者 张斌 摄12月30日，第五届安贞全牛宴在福建省永安市槐南镇举行，“全牛宴”共设120桌，为游客们献上一桌独具特色的舌尖盛宴。
每到节假日，下洋镇的各个大排档，坐满了驱车前来的各地食客。“看初溪土楼，观虎豹别墅，洗侨乡温泉，尝‘牛系列’。”这是著名侨乡龙岩市永定区下洋镇流传的顺口溜。下洋镇有着悠久的农耕历史和深厚的牛文化底蕴，拥有长达数百年的食牛史。
在风景优美的湖南省永州市江华瑶族自治县河路口镇上，有一道美食牛头宴，相传是古代有盛大宴请活动或庆功活动时，用来祈福平安和庆贺胜利的菜肴。在一年四季风景如画的河路口镇上，来上一口肉香四溢的牛肉，想必会是旅行中难以忘怀的美食。
福清非遗“海族舞”表演。记者 林双伟 摄听草原音乐会、体验“国潮妆造”、品味特色牛宴、逛吃乡创集会……4月30日，2024福州美丽乡村旅游季暨海峡两岸（福州）乡村国潮艺术展在福清市南岭镇大山村启幕，开启奇妙的“音乐+艺术+文化”的“村”游之旅。
