硒的故事营养素的故事我们来聊聊❤硒的话题❤第一个故事1.神秘的克山病克山县位于黑龙江省西部，为小兴安岭伸向松嫩平原的过渡地带，这里物华天宝，土质肥沃，是全国重点商品粮基地，以盛产大豆、土豆和小麦而闻名遐迩，素有“北国粮仓”、“大豆之乡”之称。
李德生少将在土地革命时期、抗日战争时期、解放战争时期以及抗美援朝时期都为国家和人民作出过突出贡献，在战争结束新中国成立后，李德生少将虽然已退居二线，但是为了人民能过上幸福的生活继续发挥自己的能力，最终带领专家组研制出预防和治疗多种地方病的方法，大幅度提升了人民的生活质量，从而助力了新中国的建设发展。
来源：【中国食品报融媒体】近年来，市面上有关富硒的“概念性”产品层出不穷，令人眼花缭乱，比如“富硒鸡蛋”“富硒大米”，含硒元素的保健食品也比比皆是，甚至“富硒杯”“富硒锅”等都举着健康大旗向消费者摇旗呐喊。那么，硒到底是什么，对人体健康有何好处，为什么如此受欢迎，怎样补硒才健康？
市场上有很多“富硒产品”，宣称具有“抗癌”等健康功效。很多商家都在把它作为“高档产品”大力推广。然而，最近网络上有人对这类产品发出了质疑，认为富硒食物是智商税。下面就来对“硒与健康”以及“富硒食品”进行一下梳理。
呼啸的寒风，一眼望不到头的茫茫黑土，破烂不堪的泥屋草房，还有在病魔折磨下不成人形的百姓。这是31岁的于维汉踏上黑龙江省克山县所看到的景象，即使已经对克山病做过大量的研究，但亲眼见到如诗中那样“白骨露于野，千里无鸡鸣”的画面，他还是忍不住倒吸了一口冷气。
