小时候吃饭手抖摔个碗，还要被妈妈训，为此还专门换了塑料碗或者不锈钢碗，以防被摔。现在倒好，摔碗成了一种“豪气”，一种“潮流”，一种对文化的“体验”……不信你看那西安永兴坊的大街上，那一个个帅气喝酒的姿势，潇洒摔碗的动作，不时地引发一阵阵尖叫与掌声。
韩晓民 | 文许昌民间，凡遇婚嫁、生子、生日祝寿、客人来访、朋友聚会、同事升职、乔迁开业等等，都离不开一个字——吃。在家中也好，去饭店也罢，备酒设宴，“撮”上一顿，宴请习俗很盛。礼出于俗，俗化为礼，久而久之，宴席上便有了许多规矩。旧时多在家中设宴，午宴为正宴，晚宴则不太正式。
