小时候吃饭手抖摔个碗,还要被妈妈训,为此还专门换了塑料碗或者不锈钢碗,以防被摔。现在倒好,摔碗成了一种“豪气”,一种“潮流”,一种对文化的“体验”……不信你看那西安永兴坊的大街上,那一个个帅气喝酒的姿势,潇洒摔碗的动作,不时地引发一阵阵尖叫与掌声。
韩晓民 | 文许昌民间,凡遇婚嫁、生子、生日祝寿、客人来访、朋友聚会、同事升职、乔迁开业等等,都离不开一个字——吃。在家中也好,去饭店也罢,备酒设宴,“撮”上一顿,宴请习俗很盛。礼出于俗,俗化为礼,久而久之,宴席上便有了许多规矩。旧时多在家中设宴,午宴为正宴,晚宴则不太正式。