说小龙虾撑起了国人夜宵的半壁江山，一点都不夸张——上世纪八十年代才进入中国餐饮界的小龙虾，在灶台之间不断幻化，并迅速攻略国人餐桌，成为大众钟情的夜宵佳肴，油焖、蒜蓉、清蒸、红烧、十三香，不管经典还是创新，招招式式都美味;
以“运笔迅劲”著称，位居“宋四大书家”之首的米芾，其遍布大江南北的“第一山”题词，曾是文化界的一桩著名公案:盖因立有米芾“第一山”石刻的名山就多达十余座，从贵为五岳的泰山、嵩山，到威震江湖的武当、峨眉，乃至陕西终南山和四川钟秀山，随便一座都顶着“第一”的响当当名号。
6月12日，连续举办二十三载的中国·盱眙国际龙虾节如期开幕。 泱波 摄中新网南京6月12日电 题：江苏盱眙“小龙虾”“大产业”背后的城市温度作者 田敏 周莹 徐珊珊地处淮河之滨的千年古城江苏盱眙，近年来，因为一只“小龙虾”红遍海内外。
