随着健康意识的提高，亚麻籽油也走进了千家万户，但亚麻籽油真的人人都适合吗?上了年纪，就容易出现“三高”，这和日常饮食习惯有很大的关系，其中食用油的选择就是关键，而宇赐康亚麻籽油中的EPA和DHA比鱼油含量还要高，因此，食用亚麻籽油对“三高”，能够起到很好的调节与预防作用。
我猜猜，无外乎大豆油、花生油、玉米油，我猜得对不对?常吃这些食用油，很容易导致营养补充不均衡，因为人体每天需要摄入两种必需脂肪酸，而市面上常见的植物食用油，多以ω-6亚油酸这一种必需脂肪酸为主，而另外一种人体必需脂肪酸ω-3亚麻酸很少，甚至没有。
印象中的亚麻籽油都不能热炒，因为热炒会让油氧化，降低亚麻酸的含量，甚至会产生反式脂肪酸危害身体。But时代在进步，亚麻籽油也在进步呀~市面上不断涌现出一批批热炒亚麻籽油，他们的烟点基本维持在180-200°左右，而我们平时炒菜的温度一般在200-240°之间，所以一定要控制好温度!
近日，美国斯坦福大学的研究人员在“ Nature Cell Biology ”期刊上发表了一篇题为“ Lipid droplets and peroxisomes are co-regulated to drive lifespan extension in response to mono-unsaturated fatty acids ”的研究论文。
在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您分享更多的专业健康知识，为您的健康保驾护航，感谢您的支持。“你知道吗，我已经用亚麻籽油炒菜一整年了！”蔡红兰对她的朋友说。48岁的她，是一位在武汉市一家中学担任历史老师的普通女性。
重庆市南川区市场监督管理局在5月24号发布通告，称某家合作社生产的菜籽油当中的苯并芘含量超出国家标准规定。食用油是生活中必不可少的一项食材，关于食用油的安全问题备受关注，那网传菜籽油致癌物超标是不是真的?
