近年来,大量的新锐品牌入局中式肉肠赛道,如东方甄选、锋味派、本味鲜物等,在各大电商平台上销量惊人。中式肉肠的爆发式增长,自然也引起了越来越多冻品企业的重磅加码,头部企业如三全、思念、安井、海霸王等,悉数入局中式肉肠赛道。