编者按：工欲善其事，必先利其器。原料标准化、刀工标准化、火候标准化和调味标准化4个步骤是预制菜产业保障烹饪标准化、确保菜品口味统一、品控稳定的关键。而上下游装备的精密程度对预制菜口感、风味和营养价值产生重要影响。
近日，京东智能产发股份有限公司与蜀海供应链正式开启战略合作，蜀海正式入驻全新落成的京东智能产业园·北京大兴机场项目，双方将在供应链管理、仓储物流等方面展开深度合作。据了解，蜀海产品定位需求为餐饮城市配送仓，区位及产品要求较高，离消费市场的距离为选址的核心要素。
根据天眼查数据显示，蜀海供应链管理有限责任公司成立于2014年6月，公司法定代表人及董事长由海底捞创始人之一的施永宏兼任，注册资本1.11亿人民币，经营范围包括供应链管理、企业管理、投资管理、餐饮管理、销售食用农产品、餐饮服务等。
中国餐饮市场“加盟潮”，迎来重量级选手。3月5日晚间，海底捞公告，宣布将推行海底捞餐厅的加盟特许经营模式，来进一步推动餐厅网络的扩张步伐。这意味着，走出过去几年的外部冲击、重归增长轨道后，海底捞正式开放加盟。
新京报贝壳财经讯（记者程子姣）6月26日，京东智能产发股份有限公司与蜀海供应链战略合作暨乔迁仪式在北京京东智能产业园·北京大兴机场园区举行，标志着京东智能产发股份有限公司（简称“京东产发”）与蜀海供应链（简称“蜀海”）正式开启战略合作，蜀海正式入驻全新落成的京东智能产业园·北京大
文｜谢芸子编辑｜潘心怡来源 ｜36氪财经（ID:krfinance）封面来源 ｜视觉中国火锅店的冬天“配合疫情，暂停营业。” 上海这波疫情来势汹汹，抖音上，上海火锅店主小牛哥的“店铺生意日常”刚更新到第三集就接到了防疫办“暂时性闭店”的指示。
为助力市场主体“燃旺炉火”，国家金融监督管理总局上海监管局指导银行保险机构靠前发力，围绕促消费推出多项举措，鼓励金融机构利用科技赋能提高供应链金融的数字化、智能化水平，推动市场主体“忙得更带劲”。精准“快链”民以食为天。
