说起洋快餐，大家自然会想到肯德基和麦当劳，这两家率先进入中国的洋快餐品牌，在中国大陆市场相爱相杀你来我往斗得不亦乐乎，像极了百事与可口可乐，但有趣的是，在国外市场麦当劳吊打了肯德基，原本叱咤全球的麦当劳偏偏在中国市场翻了车被肯德基杀得人仰马翻，今天的商业案例就来为大家介绍一下肯德基是如何在中国这片广阔市场上干翻自己的老对手的。
据新京报报道，近期，记者先后卧底麦当劳郑州卓越农联餐厅和麦当劳济南大学餐厅，发现两家餐厅均存在篡改食品保质期标签、使用过期食材、食物过了保存期依旧售卖以及偷工减料等问题。麦当劳郑州卓越农联餐厅还存在炸油品质超标的情况。（图片取自新京报）麦当劳是比较早进入中国市场的快餐。
点 击 上 面 蓝 字 关 注 我 们第 1132期▼你只看到每家麦当劳门店的员工都热情洋溢，可知道其中有7成都是“临时工”？你只知道洋快餐的“时薪制”很强大，可知道强大到能让一个小时工一干9年？你只嘲笑麦当劳过时了，可知道这个蝉联四度的中国最佳雇主，你只是学走了皮毛？
在麦当劳，最快18个月成长为一家餐厅总经理，是一种什么体验？“每天都有不一样的惊喜，有机会与不同类型的人群打交道，能持续进行系统化的学习。”26岁的刘硕麦龄4年，现已升任上海豫园二号麦当劳餐厅总经理，快速的晋升通道让年纪轻轻的她具备了同龄人难以触及的餐厅独立管理能力。
1、不用天才与花瓶麦当劳（拓展选址信息）不用所谓的“天才”，因为“天才”是留不住的，在麦当劳里取得成功的人，都得从零开始，脚踏实地工作，炸薯条、做汉堡包，是在麦当劳走向成功的必经之路。这对那些不愿从小事做起、踌躇满志想要大展宏图的年轻人来说，是难以接受的。
过去两年半，王宏俊开挂了：他从餐厅一线服务员晋升为餐厅资深副经理，目前管理着两家肯德基门店。7日，他作为上海开放大学“工商企业管理20秋KFC班”首届学生，与其他小伙伴一起如期毕业。解放日报·上观新闻记者了解到，他还继续在职“深造”，又成为开大市场营销专业本科新生之一。
