中新网南昌11月16日电(卢梦梦)“三江萝卜腌菜色泽金黄、细嫩清脆、鲜香可口，曾为皇室贡品，有‘一寸腌菜一寸金’的美誉……”近日，在江西省南昌市南昌县三江镇后万古村“秀挹三江腌菜博物馆”内，南昌县新联会副会长、南昌秀挹三江农业开发有限公司董事长袁祥云正为往来参观者讲解“秀挹三江腌
原标题：【新春走基层】农家咸菜香 新春年味浓工人日报-中工网记者 李国 通讯员 蒋文友“听说今年要重新改建我家门口的公路，我替经常开车回老家拿咸菜的孩子们高兴！”1月29日，重庆大足区龙石镇万伏村一组73岁的吴桂英说。大足区龙石镇万伏一组73岁吴桂英正在切咸菜。
本期导读:秋分节气，到了腌菜的季节，4种萝卜咸菜的做法，风味各异，开胃下饭。其中，腌制的萝卜咸菜特别受欢迎，萝卜品种也是各异，有白萝卜，红萝卜，青萝卜等，萝卜咸菜的做法很多，今天分享4种萝卜咸菜的做法，风味各异，开胃下饭，配米粥，米饭，面条，馒头都不错，你也学会了做给家人吃吧，下面一起看看都有哪些萝卜咸菜做法:
辣菜疙瘩是十字花科植物，俗称辣菜、疙瘩菜、疙瘩头、芥菜疙瘩等等，是类似萝卜那种长在地下的根用芥菜，与萝卜的味道青脆甜辣、长相匀称修长不同，辣菜疙瘩有一股芥末的辛辣味，地下部分的根茎长得头大身子小，样子象个疙瘩。
