鲳鱼好吃，做法各异。小编经过一周的总结、挑选，精选了10道美味做法，贡献给大家。快收藏，慢慢学习吧！一、红烧鲳鱼材料鲳鱼1条，姜丝，蒜片，葱花，盐，鸡精少许，糖，老抽，生抽做法1.鲳鱼洗干净，鱼身切几刀，抹上盐腌一会，姜切丝，蒜切片，葱切葱花2.
鲳鱼是一种美味的海鱼。它只有一根主刺，鱼肉细嫩，营养丰富，是不错的食物，它的烹饪方式多样，可以清蒸，可以红烧，可以做成鱼干，特别是顺德荣杨树的鱼干，鱼肉鲜美，回味无穷。今天我们就来学习金鲳鱼的几种家常做法吧！1.清蒸鲳鱼可以说是最简单的做法了，简单又好吃。
一个人也要好好地吃饭呀，我想。于是头天晚上把鱼从冷冻室拿到保鲜室。鱼是小黄花鱼，十五六公分，正好跟我的巴掌一般长。早上起来，打打鳞，剖了肚腹，为省事连头索性一起去了，然后洒一层盐腌上。趁这个时候凉锅凉油炒一把花生米，盛出来也洒一点盐；再洗三根芦笋，斜切成片，鱼就腌得差不多了。
白菜为何降血糖，原因是1.含丰富的膳食纤维，可减缓醣类吸收的速度，收稳定血糖之功效。2.维生素C可增加血管弹性，避免血管方面的疾病。百菜不如白菜好，冬天的大白菜味道最好。白菜不光味道好，营养好，还非常好搭配。鲳鱼是非常好的补钙食材，娃娃补钙很好。
