本期导读:饭店做的凉拌土豆丝清脆好吃，关键这两步骤不能省略，又脆又清爽。饭店做的凉拌土豆丝清脆好吃，很多人喜欢吃凉拌土豆丝，在家自己做却做不好，教你家常做法，教你小技巧，这关键这两步骤不能省略，拌出的土豆丝又脆又清爽，百吃不厌，下面教你详细做法:
很多人都喜欢吃凉拌土豆丝，凉拌的土豆丝营养是最丰富的，多吃凉拌土豆丝对身体非常的好，而且味道也非常的鲜美，那么大家知道凉拌土豆丝的做法吗?凉拌土豆丝怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下凉拌土豆丝的家常做法。
主料：豌豆苗100g配料：盐适量，香油适量，生抽适量步骤：1.洗净用盐水泡二十分钟豌豆苗。2.坐锅烧水至开。放一勺盐。3.放豌豆苗下去用开水烫十五秒。4.立马捞出，放凉白开里面。5.取一个碗。加适量盐。生抽。香油。6.拌均匀即可。
大家周末好，我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的家常菜，和你共同学习和交流，今天又是周末，昨天一场大风过后，今天是阳光明媚，就是有点小冷，降温了，下面咱们分享这道好吃的凉拌土豆丝吧，喜欢吃的可以学习学习，
凉拌土豆丝只需要简单的拌一拌，几分钟就能端上桌，做好之后晶莹剔透、酸辣爽脆、色泽诱人，一次还可以多做一些，吃不完放入冰箱中保存一段时间也不会影响口感，很是方便，做法虽然简单，但还是有一些小技巧的，拌出来的土豆丝不能粘连在一起，只需要在焯水之前多加一步就行，做出来的土豆丝根根分明爽脆好吃。
