文|周广玲我的家乡，坐落在群山环抱之中，那里有着原始的自然风貌和最淳朴的人情味。春天，是山林最为生动的季节，也是蕨菜最为鲜嫩的时候。清明前的雨，宛若经过竹筛精心过滤，细腻而清透。山野间仍带着一丝绒绒的寒意，而蕨芽已迫不及待地从松软的腐殖土中探出头来，紫褐色的尖端闪烁着生命的活力。
中新网安徽新闻4月10日电 (通讯员 王晨璐 仇晨琦)春雨过后，在黄山区的各大山头，一株株蕨菜裹着细软的绒毛纷纷探出了头，不少人趁着春光，上山采蕨菜。扒开草丛，仔细寻觅，只需轻轻一掐，鲜嫩的蕨菜就应声而断。
潮新闻客户端 周勇前几天母亲告诉我，弟弟和她去采蕨菜，带回来处理一下，每天能卖到100多元。一想到蕨菜，心里便油然想起故乡三月间春雨后遍野漫长蕨菜的情形，那时的我和小伙伴们在老家山间采蕨。它生长在山地阳坡及森林边缘阳光充足的地方，海拔在200-830米左右。
禹正平寻觅春的滋味，我是吟着陆游的诗走的——到郊外山地采摘蕨菜。放翁诗句“箭茁脆甘欺雪菌，蕨芽珍嫩压春蔬”中的蕨芽，在我的家乡是一种极为常见的野菜。早春二月，大地复苏，蕨菜率先拱开潮湿的泥土，伸出卷曲的新叶，欣欣然向春风招手。
中新网安徽新闻4月2日电 (通讯员 张昕)春雨如丝，浸润山林。在旌德县三溪镇古城村这片绿意盎然的山林世界里，山蕨菜悄然冒出嫩芽。作为野生蔬菜的一员，它以独特的口感和丰富的营养，成为大众餐桌上的春季宠儿。由于山蕨菜对生长环境颇为挑剔，只有在纯净的山林中，才能寻得它的身影。
潮新闻客户端 忘却亦曾想起晨光未透，山径像一条裹着轻纱的游蛇，蜿蜒隐入乳白色的雾气中。我套着沾满泥点的旧雨靴，踩在去年深秋铺就的落叶地毯上，每一步都发出细碎的窸窣声。泥土的呼吸是温热的，混着腐叶的沉郁与青草的清冽，在水鞋底蒸腾出某种微醺的气息。
民谚有云：“惊蛰至，春雷响，万物长”。春日正盛，又到了春季时令野菜的尝鲜季。田地里的野菜早已按捺不住地从松软的泥土中钻出了嫩芽，一簇一簇的，青翠欲滴。“春食野菜”是许多中国人的传统，鼠曲草、春笋、蕨菜、荠菜、野葱、水芹菜……它们的香味，从各家厨房飘出，鲜美无比。
