大河网讯 在黄河中下游地区，有一道特色美食叫“瓜豆酱”，它以黄豆、西瓜为主原料，经过煮、晒、发酵制作而成，它不但是佐餐美食，更蕴含着深厚的文化底蕴。在中牟县，几乎家家户户都会做瓜豆酱，瓜豆酱成了一代又一代人的记忆。如今，这道民间小吃已经走向了产业化，成为拉动经济发展的“新食力”。
河南日报客户端记者 齐亚琼 实习生 付燕妮 通讯员 张保真“受邀参加2024抖音电商作者盛典，我很荣幸也挺激动。”李泽西说。近日，2024抖音电商作者盛典在上海世界会客厅举行，中牟县狼城岗镇“奶奶的酱”代表河南农特产西瓜酱受邀参加。
河南日报社全媒体记者 冯刘克 徐明琪淋油润锅，葱姜蒜末，辣椒切圈，熟酱蘸馍。“在河南，尤其是黄河中下游地区，有一道‘就馍神器’——瓜豆酱。”5月7日，在中牟县官渡镇工业园区里，予五酱创始人王占领对记者说，“瓜豆酱分生酱和熟酱。
河南日报社全媒体记者冯刘克火苗跳跃，烟气升腾，一口大锅，淋足花生油，葱花蒜末倒入，焦黄透香时添进瓜豆酱，上下翻搅，香气四溢。11月23日，中牟县韩寺镇潘店胡村首届酱村文化节举行，广场上炒制瓜豆熟酱的场景吸引了众多村民。
回声当代乐团《大地的回响》演出现场 只有河南·戏剧幻城乾台 10月17日晚，位于河南中牟县的只有河南·戏剧幻城乾台，一场音乐会在大雨中进行。回声当代乐团结合电子合成器与马头琴、箜篌、中阮等传统乐器，邀请观众经由音乐和身处的空间产生连接。
村民正在将蘑菇修剪、分类中原网讯（记者 卢文军 通讯员 张书锋 文/图）近日，在中牟县韩寺镇潘店胡村的文化广场上，火苗跳跃，烟气升腾，广场中心的一口大锅里瓜豆酱香气四溢，拉开了潘店胡村首届酱村文化节的序幕。潘店胡村党支部书记胡付志告诉记者：“这是我们村首届酱村文化节。
河南日报客户端记者 祁道鹏唐宋“雅集”中豫见非遗之美，见“郑”一个别样欢喜年。1月18日，腊月十九，第一个世界非遗版春节越来越近了。当天，郑州市中铁・泰和里唐宋梦华内街，“见郑欢喜・大美非遗”市集在此热闹开市。
助农销售现场。人民网记者 王玉兴摄志愿者现场服务。人民网记者 王玉兴摄特色农产品。人民网记者 王玉兴摄人民网郑州8月13日电(记者王玉兴)8月9日下午6点多，在河南中牟县房产交易中心综合楼工作的王女士下班后刚走出电梯，就被大厅里琳琅满目的特色农产品吸引了。
在刚刚过去的2月25日晚，“我们河南人”——河南省道德模范、河南好人、新时代好少年先进事迹发布活动在郑州举行，河南省中牟县官渡镇小李庄村的李青青，小名李二妞，以抖音视频号“李二妞”被大众熟知，她荣登“河南好人榜”，并作为代表参加现场颁奖典礼。
