近日,郑州孙女士下班回家顺手拿出冰箱里的一盘熟牛肉当晚饭,没想到第二天就开始发烧,浑身肌肉酸痛,家人赶紧将其送到医院检查,结果显示为李斯特菌感染引发的败血症。此事被多家媒体报道后引发网友热议,部分网友对李斯特菌感染的食物来源产生恐惧,一部分网友对冰箱里储存食物的安全性产生恐惧。
在阅读此文前,诚邀您点击一下“关注”,每天给您分享专业的医学科普知识,帮助您及其家人提高健康生活品质,感谢您的支持!在我们每个人的家庭厨房中,冰箱是那个不可或缺的家电,它帮助我们保存食物,延长食材的新鲜度。
扬子晚报网2月17日讯(通讯员 刘海霞 魏雨露 记者 陈咏)春节也是团圆节,家家户户都会准备丰盛的菜肴,这也是“年味”的重要体现。不过,一大桌美味,吃不完的情况是常有的。那么,剩下的饭菜该如何处理?隔夜的饭菜究竟能不能吃?剩菜是要及时放进冰箱,还是等凉了再放进冰箱呢?
近日,广东江门一位30多岁男性吃隔夜剩菜住进ICU,相关话题#医生说icu很贵不要因为吃剩菜来#登上热搜。据报道,在江门鹤山务工的32岁广西小伙,近日因肠胃不适和神志不清被送往医院ICU抢救,但治疗多日仍找不出病因而昏迷不醒,脸和手脚呈青紫色。
春节长假落下帷幕,许多人返程时,后备箱都塞得满满的,到家后,不少消费者虽然将父母长辈的“爱”放进冰箱,却也逃不掉菜不新鲜了、肉不能吃了的情形。近日,针对这一现象,江苏省消保委在官方微信公众号提出几点冰箱食品保存小技巧。
王女士和朋友吐槽,说今天的早饭差点把她吃吐了,她的早饭是:昨天中午的水煮菜(有土豆、千张、菠菜等),加上一些面条和芝士丸,闻着味道有点怪,拌了辣椒酱才勉强吃下去。其实她本来不想吃的,但是她妈妈说倒了浪费,非要她吃光。王女士说:“隔夜的食物能吃吗?真害怕自己拉肚子。