预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品 。你对预包装食品了解多少呢？预包装食品的标签应该有哪些内容呢？本期【祥说莹论】为您详细介绍。
央广网北京5月15日消息（记者 智陈阳 实习记者 郑洁怡）鱼丸相信大家都听说过，用鱼肉纯手工制作的叫鱼丸，不含鱼肉只含有鱼味添加剂和其它成分的也叫鱼丸，它俩不仅同名，有时候单从口感上也难以辨别，只有营养成分表和配料表才可以真正反映食品的本质。
注意！注意！干货来咯！预包装食品标签标注的67个要点如下！一、修订《预包装食品标签通则》的目的和依据食品标签是向消费者传递产品信息的载体。做好预包装食品标签管理，既是维护消费者权益，保障行业健康发展的有效手段，也是实现食品安全科学管理的需求。
来源：【人民日报健康客户端】预包装食品标签将更加便于消费者清晰识读，标签上文字、数字标注的最小高度拟从1.8毫米，按照包装面积大小分别提高至1.8毫米、2毫米、2.5毫米。6月28日，市场监管总局发布《食品标签监督管理办法（征求意见稿）》向社会公开征求意见。
【简单易懂的食品安全小知识】我国食品安全法规定预包装食品的包装上必须有标签，包括食品标签和营养成分表，其中食品标签需包含食品类型、成分、食用方法、保存方式、保质期以及生产商相关信息；营养成分表则是食物营养成分和营养特性的说明（例外：每日食用量不足10g或10ml的食品；生肉、生鱼
在超市买东西时面对琳琅满目的预包装食品我们该如何选择呢？性价比高的、大品牌、贵的……但是大家不要忽略最基础、最重要的一点——看清楚食品标签如何读懂食品标签要关注以下 4 点看食品名称和类别食品名称是食品的标志，它反映了该食品的特征、品种、制作工艺等信息。
在超市购买食品时我们会看到，食品包装袋上一般印有食品名称、生产日期、保质期、配料表、营养成分表等信息。其实，预包装食品包装袋上的这些信息就是食品标签。在选购食品时要注意这些内容，能帮助我们选择合适的食物。那么，食品标签里有什么秘密呢？这对我们有什么用呢？食品标签中应包括哪些信息？
