来源：潮新闻 “我吃了个烤肉就肝衰竭，这事离谱吧？”61岁的晖叔（化名）躺在浙江大学医学院附属第一医院感染病科病房里，掰着手指头在数“甲乙丙丁戊……”“戊肝，我得的是戊肝。”晖叔对着隔壁床患者说，还好那天全家只有他吃了烤肉，不然全家都得戊肝。
爱吃狗肉烧烤“五分熟” 哈市女子患上罕见肝包虫病——哈尔滨市第一医院普外一科完整切除“排球”大小肝占位近日，哈尔滨市第一医院普外一科成功为一名患有罕见牧区肝包虫病的患者实施手术，完整切除了如“排球”大小的肝占位病灶，同时避免了因占位破裂所造成的感染，目前，患者生命体征平稳已康复出
炎炎夏日，在街边的烧烤摊，几串烤肉，再配上冰镇啤酒，可能挺爽快惬意。但是，您可知道，这种环境下，在享受“美味”的同时，生病的危险与您相伴。日前，市民陈先生就因在街边摊儿上吃了未烤熟的肉串而得了“懒汉病”。入夏以来，陈先生经常晚上都要到街边烧烤摊，吃烧烤、喝啤酒。
潮新闻客户端 记者 孙燕 通讯员 王蕊 金丽娜“我吃了个烤肉就肝衰竭，这事离谱吧？”61岁的晖叔（化名）躺在浙江大学医学院附属第一医院感染病科病房里，掰着手指头在数“甲乙丙丁戊……”“戊肝，我得的是戊肝。”晖叔对着隔壁床患者说，还好那天全家只有他吃了烤肉，不然全家都得戊肝。
潮新闻 “我吃了个烤肉就肝衰竭，这事离谱吧？”61岁的晖叔（化名）躺在浙江大学医学院附属第一医院感染病科病房里，掰着手指头在数“甲乙丙丁戊……”“戊肝，我得的是戊肝。”晖叔对着隔壁床患者说，还好那天全家只有他吃了烤肉，不然全家都得戊肝。
14岁男生一顿吃掉3/4只烤全羊后腹泻呕吐，几天后全身发黄，到医院一查，发现肝功能严重受损，到了肝衰竭的程度。“患者短时间食用太多没熟透的羊肉，大量细菌进入肠胃道，细菌及分泌的毒素透过肠道黏膜进入血液和肝脏，引起肝脏代谢解毒能力与合成能力下降，导致肝衰竭。
现代快报讯日前，南医大三附院（常州二院）接诊了一位因高热、剧烈头痛、意识障碍而被紧急送医的34岁男子王先生。医生确诊为罕见但凶险的李斯特菌脑膜脑炎，并成功实施针对性治疗，挽救了他的生命。这一病例再次敲响了食品安全的警钟。
潮新闻客户端 记者 何丽娜 郑佳颖 通讯员 刘琪小张（化名）是户外烧烤爱好者，春节期间回老家，更是控制不住对烧烤的喜爱，邀请亲朋好友在自家院子举办烧烤派对。在亲戚朋友面前，他大秀烧烤技艺，精准掌握嫩肉火候，快速翻转食材，并熟练调味。烤出的肉质鲜嫩多汁，让人回味无穷。
学生健康报 | 作者 汪正园 王朵炎热的夏季，路边烧烤摊的生意日渐火爆。混合着孜然和油脂的香味飘入口鼻，孩子们也会忍不住想尝一尝。不过烧烤潜在的健康风险可不少。在带孩子大餐前，家长们一定要掌握下面这些知识。吃烧烤存在6大风险1.
陕西西安。28岁的小王起初因腰腿疼痛到当地医院检查为腰间盘突出，术后一周开始出现发热等现象。持续一个月后转到西安大兴医院，经过检查小王确诊感染布鲁氏杆菌，医生介绍主要是在误食被感染的牛羊肉、乳制品或接触其体液后则有可能感染病菌，小王称他一周能有三天到夜市吃烧烤。
“烧烤”作为最原始的烹饪方式，几千年来一直诱惑着、挑战着我们的味蕾。“撸串儿”也成为人们入夏时节必不可少的仪式感。然而在享受美食的同时，消费者也需要注意身体健康。对此，淄博市消保委做如下提示：选择证照齐全、环境整洁的烧烤店就餐优先选择量化等级高、网络评价较好的烧烤店。
冬日里很多人喜欢吃烤串最近30岁的贺先生（化姓）却因为吃烧烤住进了重症监护室近日，贺先生出现了咳嗽症状，还伴有左侧胸部隐隐作痛、半夜发热，他来到浏阳市人民医院呼吸一科住院治疗。入院第一天用药后，贺先生症状有所好转，本以为问题不大，不日即可出院。
原文地址：吃烤肉的六大惊人危害！你一定要知道作者：美致惠健康大药房1、经过烧烤，食物的性质偏向燥热：加之多种调味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，有可能损伤消化道黏膜，还会影响体质的平衡，令人“上火”。
