步骤1留烘烤好的6寸戚风蛋糕的三分之二多一点22/3的戚风蛋糕分成两片，切去边缘，使蛋糕体小于蛋糕模。3放一片在蛋糕模底部，准备好做慕斯馅的原料：把淡奶油打发到花纹的状态，把蓝莓果酱与150克酸奶混合。
今天是2015年7月17日，去年的今天，我第一次将制作甜点的视频上传到优酷。截止此刻，当时那个临时起意的视频已经被点击超过14,880次，香满月手作的所有视频已经被观看了142万分钟。这些数字在许多大牛看来也许不值一提，但在我这个菜鸟眼里却意义非凡。
做法步骤1、将底部材料混合均匀后，入活底圆模压实，冷藏备用。2、160g淡奶油加糖粉打发至六分。放入冰箱冷藏备用。3、一层：吉利丁片入冷水泡软。 淡奶油和牛奶混合隔热水加热。4、加入巧克力，继续隔热水加热。5、搅拌均匀。放入泡软的吉利丁片。 加热至完全溶解。放凉。
海洋慕斯蛋糕6寸分类：慕斯，蛋糕 作者：erica-14 创建时间：2014-10-04 15:57:29 描述：因为人不多，打算做个6寸的，但下厨房里N多都是8寸，于是在参考了不少前辈的帖子后，决定自己做个小的〜在这里感谢以下前辈：huuchew（慕斯层是参考前辈的柠檬慕斯）、
by 小聪明总会有人问我，慕斯蛋糕好吃吗？我想过很多形容词，最后觉得说它是浅浅的冰激淋的感觉比较恰当。因为慕斯蛋糕的做法和冰激淋的做法很类似，但是又不是冷冻品，冰凉的程度恰到好处，口感又那么的接近冰激淋，所以形容它为浅浅的冰激淋感觉。
美食开摊、新品开卖，永福茶膳坊、得胜堡，芋泥酥酪、大政殿慕斯蛋糕，蓝玻璃描金花盖罐冰箱贴、龙行龘龘金属冰箱贴……近日，沈阳故宫博物院“走新”更走心，推出多种好看、好吃、好玩的文创新品，挖掘沈阳故宫建筑资源、文物资源，让文物“活”起来。
简介五彩斑斓的彩虹慕斯，让心情瞬间明媚起来。用料 彩虹慕斯蛋糕的做法 称取消化饼干。用擀面杖将消化饼干碾压成碎末。隔热水将黄油融化。将融化的黄油倒入消化饼干碎末中搅拌均匀。将拌匀的消化饼干碎末倒入8寸蛋糕圆模中。紧紧的压实消化饼干碎末，放入冰箱冷藏。吉利丁片放入冰水中泡软。
1. 提前制作饼干底。奥利奥饼干或其他酥性饼干用料理机打成粉末，一定要细腻。无盐黄油隔水融化成液体，加入饼干碎中搅拌均匀，让饼干碎都沾上黄油，倒入6寸的活底蛋糕模或慕斯圈（慕斯圈要用锡纸包边）中，压平压紧压实。放入冰箱中至少冷藏30分钟定型。2.
主料 黄油35g 消化饼干75g 酸奶小盒2盒半，或者220g 淡奶油200g 糖粉20g 吉利丁片2片 凉开水70 1. 找把两片吉利丁片掰开放入70克凉开水里备用。再把黄油放小碗里，将黄油碗放入大的热水碗里，让黄油隔水软化成液体备用。
